palacsinta rakott palacsinta

Rakott palacsinta Julcsi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Julcsi05

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsintatészta

88g finomliszt

319 kcal
41g tojás

52 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
125g tej

70 kcal
88g szódavíz

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

13g dió

82 kcal
6g porcukor

24 kcal
31g lekvár/ dzsem

87 kcal
13g instant kakaópor

47 kcal
13g nutella

67 kcal

Összesen 848 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsintatészta

700g finomliszt

2548 kcal
330g tojás

415 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
1000g tej

560 kcal
700g szódavíz

0 kcal
60g cukor

232 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

100g dió

654 kcal
50g porcukor

194 kcal
250g lekvár/ dzsem

695 kcal
100g instant kakaópor

379 kcal
100g nutella

539 kcal

Összesen 6782 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsintatészta

20.3g finomliszt

74 kcal
9.6g tojás

12 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
29g tej

16 kcal
20.3g szódavíz

0 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

2.9g dió

19 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
7.2g lekvár/ dzsem

20 kcal
2.9g instant kakaópor

11 kcal
2.9g nutella

16 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.6 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
234 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.7 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
135.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 848 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
164.3 g

Zsír

Összesen
216.6 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6076.9 g
Cink
13 mg
Szelén
341 mg
Kálcium
1870 mg
Vas
22 mg
Magnézium
664 mg
Foszfor
1876 mg
Nátrium
1278 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
1013.5 g
Cukor
409 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
1085.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
49 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
458 micro
Kolin:
1008 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1606 micro

Összesen 6782 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 197 kcal

Hozzávalók

Palacsintatészta

70 dkg finomliszt
6 db tojás
8 ek napraforgó olaj
1 l tej
7 dl szódavíz
6 ek cukor
1 csipet só

Töltelék

10 dkg dió
5 dkg porcukor
25 dkg lekvár/ dzsem
10 ek instant kakaópor
10 dkg nutella

Elkészítés

Palacsintatészta

A palacsintatésztát kikeverjük a hozzávalókból, megsütjük.
Kb. 30-35 db palacsinta lesz ebből az adagból, én nem használtam fel az összeset.
A diót ledaráljuk, belekeverjük a porcukrot.
Egy palacsintát leteszünk a tálca aljára, ezt megkenjük lekvárral, megszórjuk a cukros dióval, majd jön egy újabb palacsinta. Ezt én kakaóporral hintettem meg. A következő réteg megint a lekváros-diós, majd a nutellás. Mivel a nutellát nehezebb kenni, ezért célszerűbb már a rétegezés előtt megkenni a palacsintát nutellával, nehogy elmozduljon a többi réteg. Majd megint jön a lekvár, utána kakaó, lekvár, nutella. Ezt a sorrendet addig folytatjuk, ameddig a rakott palacsintánk el nem éri a kívánt magasságot. Azért lekváros minden második réteg, hogy szaftosabb legyen.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 93
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 47
Össznézettség: 34579
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 11.