egytálételek rakott zöldség

Rakott padlizsán Nerovedova konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

260g padlizsán

62 kcal
150g burgonya

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
125g sűrített paradicsom

103 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
75g sajt

264 kcal
25g paradicsom

5 kcal
85g olívaolaj

0 kcal

Összesen 592 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

1040g padlizsán

247 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g oregánó

0 kcal
300g sajt

1056 kcal
100g paradicsom

18 kcal
340g olívaolaj

0 kcal

Összesen 2360 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

33.4g padlizsán

8 kcal
19.3g burgonya

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g csirkemellfilé

9 kcal
16.1g sűrített paradicsom

13 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
9.6g sajt

34 kcal
3.2g paradicsom

1 kcal
10.9g olívaolaj

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1909.7 g
Cink
4 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
577 mg
Vas
6 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
626 mg
Nátrium
513 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
509.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
349 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
1296 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
36598 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 592 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
163.9 g

Zsír

Összesen
95.3 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
533 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7638.7 g
Cink
16 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
2309 mg
Vas
23 mg
Magnézium
600 mg
Foszfor
2504 mg
Nátrium
2051 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
239.6 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
61 mg

VÍZ

Összesen
2037.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1397 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
236 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
434 micro
Kolin:
555 mg
Retinol - A vitamin:
959 micro
α-karotin
246 micro
β-karotin
5184 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
146393 micro
Lut-zea
520 micro

Összesen 2360 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4701 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

2 nagy db padlizsán
6 közepes db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db csirkemellfilé
500 g sűrített paradicsom
3 gerezd fokhagyma
oregánó ízlés szerint
30 dkg sajt
1 db paradicsom
4 dl olívaolaj

Elkészítés

A burgonyákat megfőzzük héjában, majd meghámozzuk, és felkarikázzuk. A padlizsánokat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és olívaolajon kissé megfonnyasztjuk. Kiszedjük papírtörlőre, hogy a felesleges olaj eltűnjön róla.
A csirkemell filét ledaráljuk (vagy aprítógépbe tesszük). A darált húst sóval, borssal megpirítjuk olajon, hozzáreszeljük a fokhagymát, felöntjük a sűrített paradicsommal, ízesítjük oregánóval, és alaposan összeforraljuk.
Ha minden hozzávaló készen van, akkor egy jénai tálba rétegezzük. Burgonya, ragu, padlizsán, ragu, és így tovább. A végén ragu kerül, arra jó sok reszelt sajt, és végül a felkarikázott paradicsom.
Előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra, ropogósra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1090
Feltöltés dátuma: 2016. február 13.