bonbonok raffaello golyó

Raffaello golyó 6. - főzött krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nagyné Racsek Renáta

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Összesen

40perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
55% Zsír

A golyókhoz

6g finomliszt

20 kcal
6g cukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
38g tej

21 kcal
13g margarin

90 kcal
31g kókuszreszelék

206 kcal
13g mandula

74 kcal

A golyók meghempergetéséhez

13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
55% Zsír

A golyókhoz

45g finomliszt

164 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal
100g margarin

717 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal
100g mandula

590 kcal

A golyók meghempergetéséhez

100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 4182 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
55% Zsír

A golyókhoz

4.7g finomliszt

17 kcal
5.2g cukor

20 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
31.4g tej

18 kcal
10.5g margarin

75 kcal
26.2g kókuszreszelék

173 kcal
10.5g mandula

62 kcal

A golyók meghempergetéséhez

10.5g kókuszreszelék

69 kcal

Összesen 438 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
55% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
85 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
4.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
55% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.3 g

Zsír

Összesen
365.5 g
Telített zsírsav
222 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2957.9 g
Cink
10 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
679 mg
Vas
16 mg
Magnézium
596 mg
Foszfor
1256 mg
Nátrium
302 mg
Réz
4 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
208.5 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
68 mg

VÍZ

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 4182 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
55% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
38.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
3.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 438 kcal

Hozzávalók

A golyókhoz

3 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
10 dkg margarin
250 g kókuszreszelék
10 dkg mandula (vagy sótlan mogyoró)

A golyók meghempergetéséhez

10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A golyókhoz

Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot.
Öntsük hozzá a tejet, majd keverjük csomómentesre.
Folyamatos keverés közben, lassú tűzön főzzük sűrű péppé.
Ha elkészült, keverjük bele a margarint, a kókuszreszeléket, majd hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, golyókat formálunk belőle, majd a közepébe mandulát vagy mogyorót teszünk.
A végén kókuszreszelékbe forgatjuk, majd pár órára hűtőbe tesszük.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 576
Tegnapi nézettség: 46
7 napos nézettség: 273
Össznézettség: 132792
Feltöltés dátuma: 2011. március 19.

Ajánló

Ezt a receptet azért töltöttem fel, mert nem a megszokott tejporral készült raffaello-ról van szó, hanem ez főzött krémmel készült, ami szintén nagyon finom és egyszerűen elkészíthető.