r
Nosalty Logó
levesek raguleves

Pulykaraguleves kakukkfüves túrógombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Jahin
Pulykaraguleves kakukkfüves túrógombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A sós túrógombóchoz

Összesen 682 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A sós túrógombóchoz

Összesen 2725 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A sós túrógombóchoz

Összesen 114 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.2 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1306.1 g
  • Cink
    166 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    553 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    383.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    456 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    1166 micro
  • β-karotin
    2927 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    772 micro
Összesen 682 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    184.7 g

Zsír

  • Összesen
    156.4 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    703 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5224.3 g
  • Cink
    663 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    640 mg
  • Vas
    513 mg
  • Magnézium
    340 mg
  • Foszfor
    2211 mg
  • Nátrium
    636 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.7 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    1533.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1825 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    330 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    376 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    654 micro
  • α-karotin
    4664 micro
  • β-karotin
    11709 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3090 micro
Összesen 2725 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.4 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    199 micro
  • β-karotin
    498 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 114 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A sós túrógombóchoz

Elkészítés

A leveshez

  1. Leves elkészítése:
  2. Előkészítjük a hozzávalókat: a pulykamellet felcsíkozzuk, zöldségeket megtisztítjuk.
  3. Egy lábosban olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket a borsó kivételével.
  4. Pár percig pirítjuk, hozzáadunk kevés vajat, és lelisztezzük. Egyszer-kétszer átforgatjuk a zöldségeket, amíg a liszt egy kis színt kap.
  5. Felengedjük vízzel, sózzuk a levest, majd fedő alatt lassan puhára főzzük a zöldségeket és a húst.
  6. A borsót is hozzáadjuk, ha a leves már félig megfőtt.
  7. Amíg fő, elkészítjük a sós túrógombócot:
  8. A túrót simára dolgozzuk a tojással, vajjal és a liszttel.
  9. Hozzáadjuk a fűszereket. A lisztből annyi szükséges, hogy könnyen formázható masszát kapjunk.
  10. Kézzel golyókat gyúrunk, vagy két kanál segítségével galuska fazont adunk neki, és a már majdnem kész, forrásban lévő levesbe tesszük.
  11. Tálaláskor tejfölt, tejszínt, citromkarikát adhatunk mellé.
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9358
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pulykaraguleves kakukkfüves túrógombóccal

Finom, tartalmas előétel, általában daragaluskával készítem, most változtattam a levesbetéten. Nagy adag, nekem kb. 2,5-3 l leves készült belőle.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Hozzávalók

A leveshez

A sós túrógombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept