palacsinta édes gofri

Puha gofri

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

40g margarin

287 kcal
73g tojás

92 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
83g joghurt

51 kcal
33g tej

19 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 624 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

120g margarin

860 kcal
220g tojás

277 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
250g joghurt

153 kcal
100g tej

56 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1873 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

13.9g margarin

100 kcal
25.5g tojás

32 kcal
8.7g teljes kiőrlésű liszt

29 kcal
8.7g finomliszt

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
29g joghurt

18 kcal
11.6g tej

6 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
42.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.6 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
190 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
142.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
453 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
433 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
385 micro

Összesen 624 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.3 g

Zsír

Összesen
127.6 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
753 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2248.7 g
Cink
7 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
570 mg
Vas
7 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
952 mg
Nátrium
446 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
426.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1360 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
164 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
654 mg
Retinol - A vitamin:
1299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
749 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1156 micro

Összesen 1873 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

12 dkg margarin (olvasztva)
4 db tojás (kettéválasztva)
5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
5 evőkanál finomliszt
1 kávéskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna)
250 g joghurt (2 kicsi doboz)
1 dl tej (vagy víz)
6 csepp folyékony édesítőszer
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
1 kk fahéj

Elkészítés

A felolvasztott margarint összekeverjük a tojássárgájával, mehet bele az édesítő, a citrom leve és héja, a fahéj, az egyik natúr joghurt.
A teljes kiőrlésű lisztet belekeverhetjük, csomómentesen a másik adag joghurttal. A fehér liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd mehet a masszába, fokozatosan.
Adhatunk hozzá egy kis folyadékot. A tojásfehérjét kemény habbá alakítjuk, és beleforgatjuk a (palacsintánál sűrűbb) tésztánkba.
(Ki lehet kenni olajjal a gofrisütőt, de szerintem elég margarin van benne, amitől nem ragad oda.)

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6323
Feltöltés dátuma: 2015. október 16.

Ajánló

Eperpudingot és ananászt tálaltam mellé a házi lekváron kívül. Ez csak egy alap tészta recept, komoly édességet is lehet belőle készíteni akár sósan, bárhogy variálható.  Ha édesítő helyett cukrot választunk, akkor legyen porcukor. De lehet természetesebb alapanyagot is, mondjuk mézet. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - édes gofri

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - belga
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Sose volt gofri receptem. Annyi van az interneten, ma is órákig böngésztem, de egyszerűen nem találtam, viszont az első csapásra a legjobbat készítettem. Ettem már sokfélét, de számomra ez mindent visz, könnyű és omlós a tésztája, úgyhogy magam megalkottam a saját receptemet. Ami mégis a legkülönlegesebbé teszi, az a nagymamám házi lekvárja. Imádom!