Pudingos-tejfölös szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
0 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
11 kcal
-
5g tejföl10 kcal
A krémhez
A közepéhez
-
50g babapiskóta188 kcal
A tetejére
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
1799
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
0 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
46 kcal
-
20g tejföl40 kcal
A krémhez
-
500g tej280 kcal
-
343 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
600g tejföl1188 kcal
A közepéhez
-
200g babapiskóta752 kcal
A tetejére
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
7194
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
16.3g finomliszt59 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
10.2g margarin73 kcal
-
2.2g tojás3 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0.8g tejföl2 kcal
A krémhez
-
20.4g tej11 kcal
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
8.1g cukor32 kcal
-
24.4g tejföl48 kcal
A közepéhez
-
8.1g babapiskóta31 kcal
A tetejére
-
0.3g porcukor1 kcal
Összesen
294
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 87.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1046.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 230.2 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 146.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 723 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 687 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 420 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
1799
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 98.1 g
Zsír
-
Összesen 349.1 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 546 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4186.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1321 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1170 mg
-
Nátrium 1227 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 920.7 g
-
Cukor 437 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 587 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2894 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 337 mg
-
Retinol - A vitamin: 2748 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1680 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
7194
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
1 kk szódabikarbóna
-
25 dkg margarin
-
1 db tojás
-
10 dkg cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek tejföl
A krémhez
-
5 dl tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg cukor
-
600 g tejföl
A közepéhez
-
200 g babapiskóta
A tetejére
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- Először a krémet készítjük el: a pudingot elkészítjük. Miután megfőztük, hűlni hagyjuk. A kihűlt pudingot elkeverjük a tejfölökkel, ízesítjük vaníliás cukorral.
- Elkészítjük a tésztát: a liszthez hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk és kétfelé vesszük.
- Az egyiket kinyújtjuk és tepsibe tesszük, majd elsimítjuk rajta a krém felét, rátesszük a babapiskótát, a megmaradt krémet elsimítjuk rajta.
- Kinyújtjuk a másik lapot, rátesszük a krémre és megsütjük.
- A tetejét megszórjuk porcukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 135
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16348
- Feltöltés dátuma: 2012. október 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1203 recept
Interneten böngészve találtam erre a receptre.