Pudingos-tejfölös sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ágianyci
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
908
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
343 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g víz0 kcal
-
10g cappuccino por0 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
5449
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
36.9g tej21 kcal
-
3.3g vaníliás pudingpor13 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
11.1g finomliszt40 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
3.1g napraforgó olaj28 kcal
-
3.7g víz0 kcal
-
0.4g cappuccino por0 kcal
-
14.7g tejföl29 kcal
-
9.2g cukor36 kcal
-
2.9g cukor11 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
201
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 35.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1239.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 441 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.6 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 109.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
908
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.5 g
Zsír
-
Összesen 213 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 1316 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7435.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 211 mg
-
Kálcium 2644 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 2405 mg
-
Nátrium 2005 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 759.5 g
-
Cukor 440 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 657.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 961 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 962 mg
-
Retinol - A vitamin: 949 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1531 micro
Összesen
5449
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
1 l tej
-
6 db tojás
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 dl víz
-
2 ek cappuccino por
-
4 dl tejföl
-
5 ek porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A tejet felfőzzük a pudingporral és 8 ek cukorral, 1 cs vaníliás cukorral.
- A tojássárgákat kikeverjük a 25 dkg cukorral, 1 cs vaníliás cukorral, és vízzel. Beletesszük a sütőporos lisztet, az olajat és a tojások felvert habját.
- A tészta felét beleöntjük egy kikent, kilisztezett tepsibe.
- A másik felébe belekeverjük a capuccino-port, és belecsorgatjuk a fehér tésztába.
- Ezután egyenletesen rákanalazzuk a még forró pudingot. Előmelegített sütőben sütjük.
- A tejfölt kikeverjük a porcukorral, és a megsült, még forró tészta tetejére öntjük. Megszórjuk fahéjjal. Hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 25841
- Feltöltés dátuma: 2011. április 14.
Ajánló
Capuccino-por helyett, lehet bele tenni kakaóport is, a mennyiség ugyanaz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
ágianyci
9 recept
Elég régi már ez a recept, már a sztorit nem tudom.