Pudingos kráter szelet 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
69g tojás87 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
11 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
250g tej140 kcal
-
86 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
1003
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
275g tojás346 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
46 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
343 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
4007
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
13.7g tojás17 kcal
-
12.5g cukor48 kcal
-
4.2g napraforgó olaj38 kcal
-
2 kcal
-
12.5g finomliszt45 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
4.5g vaníliás pudingpor17 kcal
-
1g cukor4 kcal
Összesen
199
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 33.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1628.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 557 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 453 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.8 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
1003
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 90.4 g
Zsír
-
Összesen 133.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6514.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 2227 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 2098 mg
-
Nátrium 1811 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 599.1 g
-
Cukor 311 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 222.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 740 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1270 micro
Összesen
4007
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojás
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 l tej
-
2 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítés
- 9 dl tejből, 2 zacskó vaníliás pudingporból és 2-3 kanál kristálycukorból sűrű pudingot főzünk, és sűrűn kevergetve, kihűtjük.
- 5 tojássárgájával elkeverjük a 25 dkg kristálycukrot, az 1 dl tejet, 1 dl olajat és a 2 evőkanál kakaóport.
- 25 dkg liszhez hozzáadunk 1 zacskó sütőport, és az egészhez hozzákeverjük.
- Végül felverjük az 5 tojásfehérjét, és óvatosan - már csak fakanállal - a masszához adjuk.
- Sütőpapírral kibélelt, nagy tepsibe öntjük.
- A kihűlt pudingot evőkanállal a masszába "dobjuk".
- Szépen folyamatosan viszonylag egymás mellé adagoljuk, így körülötte a tészta szépen fel tud emelkedni sülés közben, a puding kicsit lejjebb lesz. Ettől lesz kráteres.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 693
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 291
- Össznézettség: 229039
- Feltöltés dátuma: 2011. július 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Születésnapra hozták ezt a süteményt hozzánk. Persze a receptet egyből megszereztük, azóta nálunk is nagy kedvenc. Nagy adag lesz belőle, könnyen elkészíthető finomság.