Pudingos kapucíner szelet

Name: Pudingos kapucíner szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 5 dl Tej; 2 tasak Pudingpor főzős; 4 ek Cukor kristály; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 ek Őrölt kávé; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek porcukor
6 evőkanál finomliszt
1 dl napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

5 dl tej
2 tasak pudingpor (főzős)
4 ek cukor (kristály)
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 ek őrölt kávé
1 ek cukrozatlan kakaópor

847

Kalória

11.2g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

54.9g

Zsír

47g

Víz

180g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

50.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
7g porcukor

27 kcal
15g finomliszt

55 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

83g tej

47 kcal
15g pudingpor

57 kcal
7g cukor

26 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 847 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
90g finomliszt

328 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 5074 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

A piskótához

19.8g tojás

25 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

30.1g tej

17 kcal
5.4g pudingpor

21 kcal
2.4g cukor

9 kcal
15g margarin

108 kcal
12g porcukor

47 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.8 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
206 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
79.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 847 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
329.4 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4276.8 g
Cink
7 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
1238 mg
Vas
12 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
1512 mg
Nátrium
1160 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
475.4 g
Cukor
303 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2512 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
898 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1488 micro

Összesen 5074 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A piskótához

6 tojássárgáját, 6 ek porcukorral kikeverünk, hozzáadunk 1 dl olajat, 6 ek lisztet, fél cs sütőport, 2 ek kakaóport és a 6 tojás felvert habját.
Előmelegített sütőben megsütjük.
5 dl tejben megfőzünk 2 cs vaníliás, vagy tejszínes pudingport, 4 ek kristálycukorral.
25 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, és a pudinggal elkeverjük.
Kétfelé vesszük a krémet, az egyikbe 1 ek őrölt kávét, a másikba 1 ek kakaóport keverünk.
A kihűlt piskótára kenjük a kávés krémet, erre rá a kakaós krémet.
Tetejére kakaóport szitálunk.