Pudingos-cseresznyés reszelt süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához:
-
100g finomliszt364 kcal
-
25g tojássárgája81 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
8g cukor29 kcal
Töltelékhez:
-
50g tojásfehérje26 kcal
-
86 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
19 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
150g cseresznye87 kcal
Összesen
1430
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához:
-
400g finomliszt1456 kcal
-
100g tojássárgája322 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
30g cukor116 kcal
Töltelékhez:
-
200g tojásfehérje104 kcal
-
343 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
600g cseresznye348 kcal
Összesen
5715
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához:
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
5.1g tojássárgája17 kcal
-
12.9g margarin92 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
Töltelékhez:
-
10.3g tojásfehérje5 kcal
-
4.6g vaníliás pudingpor18 kcal
-
10.3g porcukor40 kcal
-
4 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
30.9g cseresznye18 kcal
Összesen
294
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21.4 g
Zsír
-
Összesen 69.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 271 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1287.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 546 mg
-
Nátrium 338 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.9 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 194.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 611 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 573 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 456 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 409 micro
Összesen
1430
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 85.5 g
Zsír
-
Összesen 276.2 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 82 g
-
Koleszterin 1085 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5151.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 236 mg
-
Kálcium 1170 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 2182 mg
-
Nátrium 1351 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 735.4 g
-
Cukor 323 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 778.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2445 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 218 micro
-
K vitamin: 248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 283 micro
-
Kolin: 929 mg
-
Retinol - A vitamin: 2291 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 1823 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1635 micro
Összesen
5715
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
40 dkg finomliszt
-
5 db tojássárgája
-
25 dkg margarin
-
1 csomag sütőpor
-
3 ek cukor
Töltelékhez:
-
5 db tojásfehérje
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
20 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
60 dkg cseresznye
Elkészítés
Tésztához:
- Lisztet sütőporral elkeverjük.
- Hozzáadjuk a tojások sárgáját, cukrot és a margarint.
- Összegyúrjuk, majd 2 egyenlő részre osztjuk. Fóliába becsomagolva, 1 órára hűtőbe tesszük.
- Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe nyújtjuk az egyik felét.
- Krémet rátesszük a tésztára. Egyenletesen elosztjuk rajta a kimagozott cseresznyét.
- Nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a maradék tésztát, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Töltelékhez:
- Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a porcukorral elkevert vaníliás cukrot.
- Tojáshabba beleszórjuk a pudingport, elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett, lassan belecsorgatjuk az olajat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1833
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető:)