torta pudingos torta

Pudingkrémes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dézi

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

A tortalaphoz

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
25g porcukor

97 kcal
83g tej

47 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g habtejszín

243 kcal

Összesen 664 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

A tortalaphoz

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
150g porcukor

581 kcal
500g tej

280 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Összesen 3987 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

A tortalaphoz

18.2g tojás

23 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A krémhez

5g vaníliás pudingpor

19 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
27.6g tej

15 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
27.6g habtejszín

81 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1046.5 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
332 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
299 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.8 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
94.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 664 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
204.9 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1665 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6279.2 g
Cink
6 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1989 mg
Vas
9 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
2231 mg
Nátrium
1794 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
454.9 g
Cukor
266 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
565 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1955 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
353 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
954 mg
Retinol - A vitamin:
1929 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
322 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1485 micro

Összesen 3987 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 220 kcal

Hozzávalók

A tortalaphoz

6 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
0.5 l tej
1 csomag vaníliás cukor
500 ml habtejszín

Elkészítés

A tortalaphoz

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük habosra.
A lisztet keverjük össze alaposan a sütőporral.
Közben a sütőt melegítsük elő.
A tojások fehérjét a sóval verjük kemény habbá.
A felvert tojások sárgájára óvatosan adagoljuk hozzá a lisztet. Végül a felvert tojásfehérjéket adjuk hozzá, és óvatosan keverjük össze.
Öntsük kivajazott és lisztezett tortaformába. Süssük meg. Egy ideig hagyjuk a sütőben hűlni, a torta készítéshez várjuk meg, hogy teljesen kihűljön.
Közben elkészítjük a krémet. A tejjel felfőzük a pudingot a cukorral, sűrű krémet kapunk. Hagyjuk kihülni..
A tejszínt felverjük jó keményre. A krémet és a tejszínt összekeverjük óvatosan.
A tortát 3 felé vágjuk. Megkenjük a lapokat krémmel, majd gyümölcsöt is teszünk rá. Ki melyiket szereti. Úgy osztjuk el a krémet, hogy ezzel vonjuk be a tortánkat is.
Tetejét gyümölccsel, tejszínnel és citromfűvel díszítjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 18226
Feltöltés dátuma: 2011. október 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - pudingos torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:

Dézi 30 recept

Egyszerű és nagyon finom torta. Könnyű elkészíteni. Unokáim nagyon szeretik. Ballagásra csináltam egy barátnőm fiának, nagyon nagy sikere volt. Egy morzsa sem maradt belőle.