Pudinggal töltött kókuszos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
56g finomliszt205 kcal
-
19g kókuszreszelék124 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
63g tej35 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
871
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
225g finomliszt819 kcal
-
75g kókuszreszelék495 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g tej140 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
68 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
24g víz0 kcal
-
20g kókuszreszelék132 kcal
Összesen
3481
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
14.8g finomliszt54 kcal
-
4.9g kókuszreszelék32 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
6.6g vaj47 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
-
16.4g tej9 kcal
A töltelékhez
-
1.5g csokoládés pudingpor6 kcal
-
32.8g tej18 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
A tetejére
-
4 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
1.6g víz0 kcal
-
1.3g kókuszreszelék9 kcal
Összesen
228
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1491.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 479 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 517 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.2 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
871
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 71.2 g
Zsír
-
Összesen 172.9 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5967.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1916 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 304 mg
-
Foszfor 2068 mg
-
Nátrium 1521 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 420.7 g
-
Cukor 193 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 146.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 839 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 351 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 539 micro
Összesen
3481
kcal
- 9% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
0.5 tasak csokoládés pudingpor
-
5 dl tej
A tetejére
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 ek cukor
-
3 ek víz
-
20 g kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- Elkészítjük pudingot a leírtak szerint, hagyjuk kihűlni.
- A tésztához valókat jól összedolgozzuk.
- A muffinformákat félig megtöltjük a tésztamasszával, rákanalazunk a pudingot, majd a pudingot befedjük megint tésztával.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.
- A megsült muffintokat hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk róla a papírt.
- Közben a csokimázhoz valókat lassú tűzön felfőzzük, amíg a cukor elolvad, és folyékony halmazállapotú anyagot kapunk.
- Ha kész, a muffinok tetejét beleforgatjuk a csokimázba, majd meghempergetjük kókuszreszelékbe is.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 225
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 29651
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Valami pudingosat szerettem volna...