Prasorizo
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 db póréhagyma
-
3 közepes db újhagyma
-
7.5 dl alaplé
-
só ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 ek olívaolaj
302
Kalória
6.5g
Fehérje
52g
Szénhidrátok
6.4g
Zsír
92g
Víz
-
Koleszterin
4.2g
Rost
3.5g
Cukor
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g rizs179 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
188g alaplé13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g mandula44 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
302
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
400g póréhagyma107 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
750g alaplé53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g mandula177 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1207
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
11.6g rizs42 kcal
-
23.2g póréhagyma6 kcal
-
16g újhagyma3 kcal
-
43.5g alaplé3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g mandula10 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
2.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
Összesen
70
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 889.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 618 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 92 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 688 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1308 micro
Összesen
302
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3556.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 325 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 483 mg
-
Nátrium 2473 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 368.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 431 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 704 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2752 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5230 micro
Összesen
1207
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 21.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
70
kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát vékony kis lapokra. Az új- és póréhagymát felkarikázzuk.
- Egy kanál olívaolajon megfuttatjuk a vörös- és fokhagymát, majd hozzáadjuk a másik két hagymát, és kis lángon, 5 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a megmosott rizst, párszor átkavarjuk, majd felöntjük alaplé harmadával.
- 5-10 percenként rájárunk megnézni, ha beszívta az alaplevet, öntünk még hozzá.
- Ha elfogyott az alaplé, elzárjuk a gázt, és még 5 percig lefedve pihentetjük. Tálaláskor megszórjuk mandulával, és aki szereti karikázhat rá az újhagyma zöld részéből is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Rizottó jellegű görög egytálétel, kimondhatatlan névvel. Tökéletes tavaszköszöntő! Receptinspiráció amuse your bouche blogjáról.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!