egytálételek zöldséges egytálétel

Pórés csicseriborsó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

13perc

Összesen

33perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

133g póréhagyma

36 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
83g zöldség alaplé

6 kcal
67g csicseriborsó

252 kcal
67g paradicsom

12 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g garam masala

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g harissa paszta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g görög joghurt

52 kcal

Összesen 403 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
200g csicseriborsó

756 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g harissa paszta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g görög joghurt

155 kcal

Összesen 1206 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

30g póréhagyma

8 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
2.4g sűrített paradicsom

2 kcal
18.7g zöldség alaplé

1 kcal
15g csicseriborsó

57 kcal
15g paradicsom

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.1g garam masala

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g harissa paszta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.2g görög joghurt

12 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
715 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
91 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
305 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
149.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
70 micro
β-karotin
1009 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4783 micro
Lut-zea
1198 micro

Összesen 403 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2145 g
Cink
6 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
273 mg
Vas
14 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
668 mg
Nátrium
916 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.7 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
448.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1276 micro
Kolin:
247 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
211 micro
β-karotin
3027 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
14350 micro
Lut-zea
3594 micro

Összesen 1206 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
227 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1076 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 90 kcal

Hozzávalók

2 db póréhagyma
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
250 ml zöldség alaplé
200 g csicseriborsó (konzervből)
2 közepes db paradicsom
0.3 kávéskanál római kömény
0.5 teáskanál garam masala
cayenne paprika ízlés szerint
0.5 teáskanál harissa paszta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g görög joghurt (a tálaláshoz)

Elkészítés

A pórét megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a pórét, és további 5 percet dinszteljük. A római köménnyel, garam masalával, cayenne borssal, sóval és borssal fűszerezzük.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Lefedve, alacsony hőmérsékleten kb. 10 percet főzzük.
A paradicsomokat megmossuk, kockákra vágjuk. A csicseriborsót hideg vízzel lemossuk, hagyjuk szűrődni.
Mindkettőt a póréhoz adjuk. Hozzákeverjük a harissát, ha szükséges, utána ízesítünk, és lefedve további 2-3 percet főzzük.
Levesszük a tűzről, és a joghurttal tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 3660
Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 05.