Póréhagymás-tejszínes penne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g póréhagyma13 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
50g paradicsomlé9 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
114g penne421 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
671
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g póréhagyma54 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
400g csiperkegomba85 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
454g penne1684 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
2684
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
10.2g póréhagyma3 kcal
-
20.3g paradicsom4 kcal
-
20.3g csiperkegomba4 kcal
-
10.2g paradicsomlé2 kcal
-
10.2g főzőtejszín13 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g penne85 kcal
-
5.1g sajt18 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
Összesen
136
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.9 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1137.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 312.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 331 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 822 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7092 micro
-
Lut-zea 591 micro
Összesen
671
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.8 g
Zsír
-
Összesen 77 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4548.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 346 mg
-
Kálcium 1083 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 410 mg
-
Foszfor 1907 mg
-
Nátrium 761 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 395.9 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1249.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 796 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 216 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1322 micro
-
Kolin: 237 mg
-
Retinol - A vitamin: 503 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 3289 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 28366 micro
-
Lut-zea 2366 micro
Összesen
2684
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1440 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db póréhagyma
-
4 közepes db paradicsom
-
40 dkg csiperkegomba
-
2 dl paradicsomlé
-
2 dl főzőtejszín
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
454 g penne
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A gombát, a póréhagymát, a paradicsomot mossuk meg, szeleteljük fel.
- Az olívaolajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, közben a tészta főzővizét is feltehetjük forrni.
- A forró olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzátesszük a gombát, a paradicsomot.
- A félig megpuhult zöldségekre öntjük a paradicsomlevet.
- Hagyjuk egy kicsit átmelegni, majd fűszerezzük, és összeforraljuk.
- Amikor összeforrtak az ízek, öntsük nyakon a tejszínnel, és ezzel is forraljuk össze a zöldségeket.
- Közben a tésztát is kifőzhetjük.
- Ha elkészült a szósz, és megfőtt a tészta, egy hőálló edénybe keverjük össze őket.
- Reszeljünk a tetejére egy kis sajtot, és melegen tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11446
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Csak kísérleteztem, és ez lett belőle... :-).