egytálételek rakott hús

Póréhagymás rakott hús

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tünde

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

125g darált marhahús

178 kcal
125g burgonya

72 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
63g tej

35 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 360 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
500g burgonya

289 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
250g tej

140 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1440 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

33.2g darált marhahús

47 kcal
33.2g burgonya

19 kcal
13.3g póréhagyma

4 kcal
16.6g tej

9 kcal
3.3g sajt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.1 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.5 g
Cink
6 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
183 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
188.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 360 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
136.3 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
367 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3409.9 g
Cink
22 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
732 mg
Vas
18 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
1480 mg
Nátrium
742 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
753.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
498 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
898 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1706 micro

Összesen 1440 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 96 kcal

Hozzávalók

50 dkg darált marhahús (vagy sertéshús)
50 dkg burgonya
1 közepes db póréhagyma
250 ml tej
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (magyaros fűszerkeverék)
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A sütőt felmelegítjük.
Megpucoljuk a burgonyát, és megfőzzük.
Apróra felvágjuk a póréhagymát, és lassú tűzön, serpenyőben kevés olajon megdinszteljük. Szitán lecsöpögtetjük a megdinsztelt hagymát.
A darált húst fűszerezzük (só, bor, curry, magyaros fűszerkeverék), és abban a serpenyőben, amelyikben a hagymát dinszteltük, addig sütjük, míg elfő a leve, s elkezd pirulni.
A tejet feltesszük főni egy lábosban kevés sóval és borssal. Mikor fő, a megfőtt burgonyát beletesszük, néhányszor megkevergetjük, aztán mixerrel pürésítjük, majd levesszük a tűzről.
Amikor a hús sülni kezd, belekeverjük a dinsztelt póréhagymát.
Egy hőálló tál alját beterítjük a hússal, majd befedjük a pürésített burgonyával.
Tetejére ráreszeljük a sajtot, majd sütőbe helyezzük (nem fedjük le!).
Melegen tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 179
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 14680
Feltöltés dátuma: 2011. április 18.

Ajánló

Bármilyen húsból elkészíthető! Gyors és nagyon finom!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Tünde 45 recept

Nagyon szeretjük a póréhagymát, mivel nincs olyan erőteljes íze, mint a rendes vöröshagymának, így előszeretettel készítünk belőle különféle ételeket.