Pontyfilé sütőtökös tócsnival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 13% Zsír
ponty
-
200g ponty152 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj94 kcal
tócsni
Összesen
938
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 13% Zsír
ponty
-
800g ponty610 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
tócsni
Összesen
3754
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 13% Zsír
ponty
-
34.4g ponty26 kcal
-
8.6g finomliszt31 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.3g napraforgó olaj16 kcal
tócsni
Összesen
160
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 54.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 284 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1850.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 860 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 261.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 850 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 1216 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 707 micro
-
β-karotin 3866 micro
-
β-crypt 2980 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
938
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 179.5 g
Zsír
-
Összesen 219.5 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 1138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7401.5 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 1808 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 3439 mg
-
Nátrium 1486 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1044.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3398 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 4864 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 345 micro
-
Kolin: 700 mg
-
Retinol - A vitamin: 1495 micro
-
α-karotin 2826 micro
-
β-karotin 15464 micro
-
β-crypt 11919 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1308 micro
Összesen
3754
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 122 micro
-
β-karotin 665 micro
-
β-crypt 513 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
ponty
- A halszeleteket besózzuk, a lisztet elkeverjük a fűszerpaprikával, és a halfiléket beleforgatjuk.
- Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a tököt, a krumplit, besózzuk, és egy pár percet állni hagyjuk, közben lereszeljük a sajtot is.
- Elkeverjük a tököt, krumplit két tojással, két evőkanál liszttel, a sajttal, borssal. Kivajazunk egy tepsit (30x30 cm), és elterítjük benne a sajtos keveréket, elsimítjuk, rádobjuk a vajat egyenletesen elosztva, és a sütőbe toljuk. Nagyjából fél óra sütés elég 180 fokon, de közben figyeljük, hogy ne égjen meg.
- Amíg a tócsni sül, forrósítsuk fel az olajat, és süssük ki a halat. Szedjük törlőpapírra, és az adagokra vágott tócsnival tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 988
- Feltöltés dátuma: 2018. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
A szokásos pénteki halhoz most ezt a nagyon ízletes tócsnit készítettem.