kelt tészta csigák minden ízben

Pizzás csiga Zsuzsamamától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Zsuzsamama56

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

A töltelékhez

50g póréhagyma

13 kcal
50g gépsonka

69 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
50g mozzarella

150 kcal
125g bolognai szósz

56 kcal

Az ízesítéshez

0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 627 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A töltelékhez

200g póréhagyma

54 kcal
200g gépsonka

276 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
200g mozzarella

598 kcal
500g bolognai szósz

225 kcal

Az ízesítéshez

0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2506 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

17.8g finomliszt

65 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
0g só

0 kcal
5.9g víz

0 kcal

A töltelékhez

11.8g póréhagyma

3 kcal
11.8g gépsonka

16 kcal
9.5g pritaminpaprika

2 kcal
11.8g mozzarella

35 kcal
29.6g bolognai szósz

13 kcal

Az ízesítéshez

0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1440 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
280 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
802 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
107.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
781 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
448 micro

Összesen 627 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
122.8 g

Zsír

Összesen
80.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5759.9 g
Cink
9 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
1121 mg
Vas
7 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
1126 mg
Nátrium
3208 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
305.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
429.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
178 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
3125 micro
β-crypt
643 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1793 micro

Összesen 2506 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
0.5 tasak instant élesztő
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 dl víz (langyos, szükség szerint)

A töltelékhez

1 db póréhagyma
20 dkg gépsonka
1 db pritaminpaprika
20 dkg mozzarella (mini)
500 g bolognai szósz

Az ízesítéshez

bazsalikom ízlés szerint (friss)
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A tésztához

A sütőtepsibe tegyünk sütőpapírt. Tisztítsuk meg a zöldségeket.
A pizzatésztának valót géppel bedagasztjuk, ne legyen túl lágy, pihentetjük 1/2 órát, majd kinyújtjuk kb. 40 x 40-es lapra, és megkenjük a szósszal vékonyan.
A póréhagymát felszeleteljük vékony karikákra, és rászórjuk a tetejére, így a paprikát is, és a sonkát csíkokra szelve elosztjuk egyenletesen, majd a mozzarella felét is apróra vágva, és végül a bazsalikomot és oreganót is.
Amennyire tudjuk, szorosan tekerjük fel, jól alálisztezve, nehogy letapadjon, és 1 1/2 cm-es darabokra vágjuk fel éles késsel.
A tepsibe rakjuk távolabb egymástól, nehogy összekeljenek sütésnél, és mire végzünk vele, már az előmelegített sütőbe, ami 200 fok, betesszük sülni. Előtte azonban mindegyikre teszünk 1 db mini mozzarellát.
180-200 fokon gyorsan elkészül, de ne süssük túl, mert a sajtnak nem tesz jót. Langyosan tálalható, finom puha. A gyerekek kedvence.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3418
Feltöltés dátuma: 2013. március 23.