rétes húsos rétes

Pizzarétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír

75g réteslap

221 kcal
75g felvágott

105 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g ketchup

25 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g ásványvíz

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g szezámmag

3 kcal

Összesen 842 kcal

17% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír

300g réteslap

885 kcal
300g felvágott

420 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
100g ketchup

101 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 3365 kcal

17% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír

23g réteslap

68 kcal
23g felvágott

32 kcal
23g trappista sajt

81 kcal
7.7g ketchup

8 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
7.7g ásványvíz

0 kcal
6.5g napraforgó olaj

58 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.7 g

Zsír

Összesen
51 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1928.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
622 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
476 mg
Nátrium
780 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
94.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
273 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
3016 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 842 kcal

17% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
162.9 g

Zsír

Összesen
203.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
729 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7713.9 g
Cink
9 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
2489 mg
Vas
4 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
1905 mg
Nátrium
3121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
211.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
378.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
1094 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
403 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
12062 micro
Lut-zea
648 micro

Összesen 3365 kcal

17% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
191 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
29.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
926 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

12 db réteslap
300 g felvágott
300 g trappista sajt
100 g ketchup
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 dl ásványvíz
1 dl napraforgó olaj
oregánó ízlés szerint
1 teáskanál szezámmag

Elkészítés

A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a sütőport, az ásványvizet, az olajat. Jól elkeverjük.
A sonkás felvágottat nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Letesszük az első réteslapot, megkenjük a tojásos masszával, majd flakonos ketchupot csurgatunk rá tetszés szerint, de nem kell túl sok.
Jön a második réteslap. Tojásos massza és ketchup.
Jön a harmadik réteslap. Tojásos massza, ketchup, sonkás felvágott és oregánó.
Rátesszük a negyedik réteslapot. Tojásos massza, ketchup, végül ráreszeljük a sajt 1/3-át.
Óvatosan felcsavarjuk, és vékonyan kiolajozott tepsibe tesszük.
Ezt az egész műveletet még kétszer megismételjük - 3 rúd rétes lesz a végén.
A rudak tetejét vékonyan lekenjük olajjal, és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben sütjük.
Egy kicsit pihentessük, és utána szeleteljük fel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 182
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 22257
Feltöltés dátuma: 2011. július 29.

Ajánló

Aki szereti a gombát, az egy sor réteslappal többet tegyen. Arra is a tojásos massza, ketchup, gombaszeletek megy. Vendégvárónak, születésnapra is ajánlom. Aki kipróbálja, nem fog csalódni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - rétes
- kategória:
  - húsos rétes

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített

NS 17513 recept

Egy ittteni receptes újságban találtam ezt a recepet, igaz egy kicsit másképpem elkészítve. A tojásos masszához tettek még bele 300 g túrót is. Mivel minden hozzávaló volt itthon a túrón kívül, így anélkül készítettem el, és így is tökéletes lett. Maradt belőle vacsorára, és hidegen is nagyon jó volt. Azóta már többször csináltam, nekünk nagyon bevált. Szerintem még ízlés szerint lehet variálni vele.