r
Nosalty Logó

Pisztáciás narancsos-csokis keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Pisztáciás narancsos-csokis keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 438 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 4382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 486 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 438 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    69 g

Zsír

  • Összesen
    269.6 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    659 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2819.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    639 mg
  • Foszfor
    1543 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    452.1 g
  • Cukor
    191 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1461 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1416 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    532 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1489 micro
Összesen 4382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 486 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Elkészítés

Tésztához

  1. A lisztet elkeverjük a kakaóval, majd összedolgozzuk a keveréket a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, majd a rumot és a tojássárgájával összedolgozzuk. Egy órára a hűtőbe tesszük fóliába csomagolva.
  2. A tészta egyharmadát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és formákat szaggatunk belőle. Ezeket sütőpapírra tesszük és kb. 10 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
  3. A kész kakaós kekszeket kihűtjük.
  4. A csokit gőz fölött felolvasztjuk, majd megkenjük a kekszek tetejét és rászórjuk a durvára vágott pisztáciát és a narancshéjat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 722
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Eredetileg kakaós kifli néven kaptam a receptet egy idős osztrák ismerősömtől, de továbbfejlesztve, egy kis naranccsal és pisztáciával megszórva igazán finom kekszeket kaptam.  A barna csokin a zöldes pisztácia és a narancsszín fantasztikusan jól néz ki! A kekszek egy részére mandulaforgácsot szórtam pisztácia helyett, így is nagyon mutatós és finom lett. 

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...