Piskóta Ikó konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
A piskótához
-
27g tojássárgája86 kcal
-
53g tojásfehérje28 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
11g víz0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
Az öntethez
A tetejére
-
42g habtejszín122 kcal
Összesen
537
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
A piskótához
-
160g tojássárgája515 kcal
-
320g tojásfehérje166 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
64g víz0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
Az öntethez
A tetejére
-
250g habtejszín730 kcal
Összesen
3215
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
A piskótához
-
9.1g tojássárgája29 kcal
-
18.2g tojásfehérje9 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
3.6g víz0 kcal
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Az öntethez
-
2.6g csokoládés pudingpor10 kcal
-
34.1g tej19 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
0.9g rum2 kcal
A tetejére
-
14.2g habtejszín42 kcal
Összesen
182
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 354 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1080.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 335 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 326 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 104.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 296 micro
Összesen
537
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 99.7 g
Zsír
-
Összesen 174.3 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 2121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6483.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 2007 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 2195 mg
-
Nátrium 1956 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 287.9 g
-
Cukor 125 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 627.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1649 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 406 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 297 micro
-
Kolin: 1383 mg
-
Retinol - A vitamin: 1614 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 370 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1777 micro
Összesen
3215
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 369 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
8 db tojássárgája
-
8 db tojásfehérje
-
8 ek cukor
-
10 evőkanál finomliszt
-
1 csipet só
-
1 csipet szódabikarbóna
Az öntethez
A tetejére
-
250 ml habtejszín
Elkészítés
A piskótához
- Szokásos módon piskótát sütünk (avizet a sárgájához keverjük).
- Elkészítjük az öntetet. A pudingot megfőzzük, langyosra hűtjük, és belekeverjük a vajat, majd a rumot.
- A piskótát felkockázzuk, meglocsoljuk az öntettel, és jó sok tejszínhabot nyomunk rá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 35x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4451
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.
Ajánló
Csak olyannak, aki nem fogyókúrázik!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ikó
44 recept
Valami édesre vágytam, ezt kreáltam.