Piskóta csokival és dióval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
846
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
240g porcukor929 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
30g tej17 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
50g dió327 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
Összesen
3384
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
335
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 314 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 563.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 250 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 378 micro
Összesen
846
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 66.7 g
Zsír
-
Összesen 143.1 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 1256 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2253.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1065 mg
-
Nátrium 456 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 468.1 g
-
Cukor 317 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 258.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1013 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 907 mg
-
Retinol - A vitamin: 1001 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1513 micro
Összesen
3384
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
335
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 ek tej
-
80 g vaj
-
180 g finomliszt
-
1 kávéskanál sütőpor
-
50 g dió
-
50 g csokoládé
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk és tojássárgákat a porcukorral habosra (kifehéredésig) keverjük.
- Beletesszüka vaníliáscukrot és a tejet, majd elkeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg vajat és újra elkeverjük.
- A sütőport a lisztbe tesszük (összeszitáljuk), majdezt folytonos keverés mellett a kikevert tojássárgákhoz vegyítjük.
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk és belekeverjük a porcukrot. Ezt óvatos mozdulatokkal hozzáadjuk a tésztához, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- A tetejét apróra tördelt csokoládéval és vagdalt dióval megszórjuk.
- Előmelegített sütőben 180 fokon25-30 percig sütjük. Akkor van készen, ha a piskóta elválik a tepsi szélétől, illetve kiállja a tűpróbát:)
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 273
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 80149
- Feltöltés dátuma: 2008. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Ezt is a nagymamámmal együtt készítettük el, mégpedig a cseh Maria Hajková Édeskönyvében található recept alapján.