tészta zöldséges tészta

Pikáns zöldséges spagetti

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Ági78

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

36g vöröshagyma

13 kcal
40g paprika

7 kcal
80g konzerv paradicsom

13 kcal
100g cukkini

16 kcal
3g olívaolaj

28 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
200g paprika

33 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
500g cukkini

81 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 2262 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

9.7g vöröshagyma

4 kcal
10.7g paprika

2 kcal
21.5g konzerv paradicsom

3 kcal
26.8g cukkini

4 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
2.4g petrezselyem

1 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26.8g spagetti tészta

100 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541.3 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
247.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
859 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2196 micro
Lut-zea
2727 micro

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
78.8 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2706.5 g
Cink
10 mg
Szelén
321 mg
Kálcium
443 mg
Vas
25 mg
Magnézium
450 mg
Foszfor
1304 mg
Nátrium
145 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
429.7 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
1237.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
359 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
349 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
798 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1453 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
4297 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
13633 micro

Összesen 2262 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
589 micro
Lut-zea
732 micro

Összesen 122 kcal

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
2 db paprika
40 dkg konzerv paradicsom (vagy 4 db nagy paradicsom)
50 dkg cukkini
2 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
1 tk kakukkfű
0.5 tk oregánó
0.5 tk bazsalikom
tárkony ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg spagetti tészta

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, majd a hagymával és paprikával együtt kis kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, beletesszük a hagymát, a paprikát, és elkezdjük pirítani.
Mikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, míg a cukkini levet nem ereszt.
Ekkor hozzáadjuk a paradicsomot, a fűszereket és a citromlevet.
8-10 perc alatt összefőzzük, vigyázva, hogy a cukkinikockák ne essenek szét.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8958
Feltöltés dátuma: 2011. július 25.

Ajánló

Meleg nyári napokon kellemes ebéd vagy vacsora.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Ági78 149 recept

Valami könnyű, húsmentes vacsorát akartam készíteni a nagy melegre való tekintettel. A citrom és a tárkony együttesétől kellemesen fanyar lesz a zöldségragu. Mikor nekikezdünk a zöldségragunak, elkezdhetjük főzni a tésztát, így pont egyszerre lesznek készen. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/