Pikáns sütőtök Krisztikétől
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Krisztike
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
375g sütőtök142 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
25g balzsamecet22 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
353
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1500g sütőtök567 kcal
-
360g lilahagyma131 kcal
-
120g fokhagyma161 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
100g balzsamecet88 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1411
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
63.5g sütőtök24 kcal
-
15.2g lilahagyma6 kcal
-
5.1g fokhagyma7 kcal
-
10.2g sárgarépa4 kcal
-
4.2g balzsamecet4 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
61
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Kolin:
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 243 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 427.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2122 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4484 micro
-
β-karotin 17738 micro
-
β-crypt 10934 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
353
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Kolin:
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2569.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 974 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 526 mg
-
Foszfor 770 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 251.1 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 1709 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8487 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 335 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 446 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 17935 micro
-
β-karotin 70953 micro
-
β-crypt 43735 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
1411
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Kolin:
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 108.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 759 micro
-
β-karotin 3003 micro
-
β-crypt 1851 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg sütőtök
-
4 közepes fej lilahagyma
-
2 fej fokhagyma
-
3 db sárgarépa
-
1 dl balzsamecet
-
0.5 dl olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hozzávalókat megpucoljuk, és feldaraboljuk, a tököt kockákra, a répát hasonló méretű darabokra, a lilahagymákat pedig negyedeljük. A fokhagymát nem kell megpucolni, csak gerezdjeire szedni.
- A felaprított zöldségeket szétterítjük egy tepsiben, és meglocsoljuk az olívaolajjal és a balzsamecettel, majd fűszerezzük.
- Letakarjuk alufóliával, és betoljuk az előmelegített sütőbe. Fél óra elteltével levesszük az alufóliát, és tovább sütjük még kb. 25-30 percig úgy, hogy néha átforgatjuk a zöldségeket. Ha megpuhultak a zöldségek, de még azért kicsit roppanos a répa, akkor kész.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 144
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 7925
- Feltöltés dátuma: 2012. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Krisztike
39 recept
Csak finom! Magában is, és valami finom husi mellé is.