saláta tojássaláta

Pikáns kukoricás tojássaláta Márti konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Marti48

Pikáns kukoricás tojássaláta Márti konyhájából

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

55g tojás

69 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
20g retek

3 kcal
10g csemegeuborka

2 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
15g hollandi mártás

84 kcal

Összesen 226 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

220g tojás

277 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
80g retek

12 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
60g hollandi mártás

335 kcal

Összesen 904 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

29.7g tojás

37 kcal
40.5g csemegekukorica

35 kcal
10.8g retek

2 kcal
5.4g csemegeuborka

1 kcal
3.4g lilahagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.1g hollandi mártás

45 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
119.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
91 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
729 micro

Összesen 226 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
58.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1677.1 g
Cink
4 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
139 mg
Vas
5 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
673 mg
Nátrium
649 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
479.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
645 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
363 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2916 micro

Összesen 904 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
394 micro

Összesen 121 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: elő a hallal!

Hozzávalók

4 db tojás
300 g csemegekukorica (1 konzerv)
4 db retek
1 közepes db csemegeuborka
0.5 kis db lilahagyma
petrezselyem ízlés szerint
2 ek citromlé
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
4 ek hollandi mártás (vagy majonéz)

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük. A kukoricát szűrőben lecsöpögtetjük.
A hagymát félbevágjuk, majd hajszálvékonyan felkarikázzuk, az uborkát szintén. A retket félbevágjuk, és apróra felkockázzuk. A petrezselymet aprítjuk.
Az egészet egy salátástálban összekeverjük, sózzuk-borsozzuk, és meglocsoljuk a citromlével.
A lehűtött tojásokat tojásvágóval felkarikázzuk, és összevegyítjük a többivel. Végül ízlés szerint majonézt (én hollandi szószt használtam) kanalazunk a tetejére.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7506
Feltöltés dátuma: 2015. január 27.

Ajánló

A "saját kedvenc" mellett, majonéznek szívesen ajánlom Anyukám receptjét, avagy a Hollandi szószt, mely szintén megtalálható az oldalamon. Nekem egyébként öntet nélkül is tetszik, ha így tálaljuk, akkor egy kis szűz olívaolajjal dúsítsuk.