Pikáns halloumi saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
Saláta
-
113g halloumi sajt338 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
50g spenót8 kcal
-
150g pak-choi17 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
Öntet
Összesen
489
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
Saláta
-
225g halloumi sajt675 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g spenót17 kcal
-
300g pak-choi34 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
Öntet
Összesen
979
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
Saláta
-
26.1g halloumi sajt78 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
11.6g spenót2 kcal
-
34.8g pak-choi4 kcal
-
19.7g koktélparadicsom4 kcal
Öntet
Összesen
113
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1242.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 895 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 256.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 504 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 253 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 6009 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 4562 micro
Összesen
489
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64 g
Zsír
-
Összesen 74.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2484.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 1790 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 512.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1009 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 174 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 505 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 175 micro
-
β-karotin 12018 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 9124 micro
Összesen
979
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 208 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 1396 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 508 micro
-
Lut-zea 1060 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
Saláta
-
225 g halloumi sajt
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
100 g spenót
-
1 db pak-choi
-
10 db koktélparadicsom
Öntet
Elkészítés
Saláta
- Először az öntetet készítjük el. Egy kis korsóban a 2 ek olívaolajat és almaecetet összekeverjük.
- A lime héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Az öntetbe keverjük.
- A kiskorsóba sót és borsot is szórunk.
- A mustárt és koriandert is belekeverjük. Félretesszük.
Öntet
- A spenót leveleket megmossuk. Egy-egy nagy maroknyit éles késsel falatnyi darabokra vágjuk. Két tányér között elosztjuk.
- A pak-choit is megmossuk, és feldaraboljuk. A spenótlevelekre szórjuk.
- A koktélparadicsomokat megmossuk, és négy cikkre vágjuk mindegyiket. A két tálon elosztjuk.
- Egy serpenyőben felhevítjük az 1 ek. olívaolajat.
- A halloumi sajtot 8 szeletre vágjuk. A deszkán mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
- A sajtszeleteket oldalanként 1 percig sütjük.
- A salátán elrendezzük, és az öntettel meglocsoljuk. Azonnal tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2982
- Feltöltés dátuma: 2016. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy saláta is lehet enyhén csípős. A halloumi sajt kecske-, juh- és néha tehéntej keverékéből készül. A fűszerek ízét jól felveszi.