saláta paradicsomsaláta

Gyors pestos paradicsomsaláta

Tamas

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Tamas

2adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg koktélparadicsom
1 csokor bazsalikom
5 dkg parmezán sajt
3 teáskanál fenyőmag
1 citromból nyert citromlé
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj

245

Kalória

12g

Fehérje

9.1g

Szénhidrátok

18.8g

Zsír

172.7g

Víz

17g

Koleszterin

2.3g

Rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

125g koktélparadicsom

23 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
6g fenyőmag

40 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 245 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

250g koktélparadicsom

45 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
12g fenyőmag

81 kcal
40g citromlé

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 490 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

58g koktélparadicsom

10 kcal
13.9g bazsalikom

3 kcal
11.6g parmezán sajt

45 kcal
2.8g fenyőmag

19 kcal
9.3g citromlé

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
998 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
366 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
172.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
143 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
1522 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
1853 micro

Összesen 245 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1995.9 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
733 mg
Vas
4 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
517 mg
Nátrium
604 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
345.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
286 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
253 micro
β-karotin
3043 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
3705 micro

Összesen 490 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
706 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
1492 micro
Lut-zea
860 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A paradicsomon kívül minden hozzávalót tegyünk egy robotgépbe -bátrabbak mozsárral is próbálkozhatnak-, és turmixoljunk le mindent jó pépesre. Akkor jó a pesto állaga, ha nem túl száraz, és nem túl folyós. Ezt az olívaolajjal tudjuk szabályozni.
A paradicsomot felvágjuk kockákra, és ráöntjük a pestot. Jól összekeverjük az egészet, és kis időre a hűtőbe tesszük, majd fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc

Nyáron a rekkenő hőségben az emberek nem nagyon vágynak a tömény falatokra. Viszont a saláta ilyenkor igazán jól tud esni, főleg ha pillanatok alatt készen vagyunk vele! Ezzel a pestos paradicsomsalátával pedig mindenki csak jól fog járni.