Penne all'Arrabiata
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g penne464 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
30 kcal
-
0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
554
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g penne1855 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
120 kcal
-
0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2220
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
41g penne152 kcal
-
13.9g vöröshagyma5 kcal
-
2.5g fokhagyma3 kcal
-
10 kcal
-
0 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
182
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1144.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 603 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 165.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 17369 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
554
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.7 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4577.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 324 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 364 mg
-
Foszfor 1167 mg
-
Nátrium 2411 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424.1 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 662.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1262 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1303 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 231 micro
Összesen
2220
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5697 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg penne
-
1 nagy db vöröshagyma
-
10 gerezd fokhagyma
-
50 dkg passzírozott paradicsom
-
3 teáskanál csípős paprikakrém
-
2 ek olívaolaj
-
0.5 kk oregánó
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
5 levél bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Először is feltesszük a vizet forrni a tésztához.
- Egy lábasban a felaprított hagymát és fokhagymát olívaolajon üvegesre pároljuk.
- Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és az erős paprikát, ez lehet természetesen friss chili paprika is, de a legegyszerűbb talán az erős pista. A mennyiség attól függ, mennyire bírjuk a csípőset. Én 3 teáskanálnyit adok hozzá. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a szárított oregánót. Egy kevés citromhéjat reszelünk bele, és hozzáadjuk a friss bazsalikomot, ezektől lesz igazán friss és üde az ételünk. 20 percig főzzük alacsony lángon, közben néha kevergetjük.
- Ha a víz felforrt, teszünk bele egy evőkanál sót, és mehet bele a tészta. A csomagon jelzett ideig főzzük, majd leszűrjük, természetesen olajat nem adunk sem a vízhez, sem a kifőtt tésztához.
- Miután a szósz elkészült, hozzáadjuk a tésztát, és készen is vagyunk. Reszelt sajttal és egy pohár borral fogyasszuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 6160
- Feltöltés dátuma: 2017. április 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Fél óra, és igazi itáliai ízek a tányéron, ráadásul fillérekből? Igen! Ez az "Arrabiata" a mérges-csípős paradicsomos szósz.