szendvics melegszendvics

Patty melt Dacotától

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Dacota

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

5perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

50g rozskenyér

130 kcal
88g darált marhahús

124 kcal
20g cheddar sajt

81 kcal
20g ementáli sajt

79 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
10g vaj

72 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 524 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

200g rozskenyér

518 kcal
350g darált marhahús

497 kcal
80g cheddar sajt

322 kcal
80g ementáli sajt

314 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
40g vaj

287 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2088 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

17.7g rozskenyér

46 kcal
31g darált marhahús

44 kcal
7.1g cheddar sajt

29 kcal
7.1g ementáli sajt

28 kcal
30.1g vöröshagyma

11 kcal
3.5g vaj

25 kcal
2.8g sűrített paradicsom

2 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.4 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2114.1 g
Cink
6 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
384 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
484 mg
Nátrium
1114 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
173.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2301 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 524 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
137.6 g

Zsír

Összesen
110.3 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
453 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8456.5 g
Cink
23 mg
Szelén
225 mg
Kálcium
1537 mg
Vas
16 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
1938 mg
Nátrium
4456 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
692.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
798 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
398 mg
Retinol - A vitamin:
759 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
479 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
9205 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 2088 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.7 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
136 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
816 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 185 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: nyári szendvicsköltemények

Hozzávalók

20 dkg rozskenyér
35 dkg darált marhahús
8 dkg cheddar sajt
8 dkg ementáli sajt
2 nagy db vöröshagyma
4 dkg vaj
2 ek sűrített paradicsom
1.5 kávéskanál só
bors ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát vékony karikára vágjuk, és a vaj felén, lassú tűzön aranyszínűre karamellizáljuk. Serpenyő méretétől is függ, de beletelhet 20 percbe. Időnként keverjük át, hogy mindenhol szép aranyszínű legyen.
A húst összedolgozzuk a sóval, borssal és a paradicsompürével.
Ha a hagyma kész, tegyük egy kisebb tálba, és tartsuk melegen.
A kenyeret vágjuk szeletekre. Egy-egy szeletet, ami egymás után következik (tehát szendvics lesz majd belőle), vegyünk magunk elé, és a belső részüket (tehát, ami összeér) vajazzuk meg.
Közepes lángon pirítsuk át. ha már jó forró, vegyük kis, és azonnal tegyük rá a vékonyra vágott cheddar sajtot és az emmentálit (értelemszerűen egyiket az egyik, másikat a másik oldalra).
A húsból formázzunk vékonyabb pogácsákat - próbáljuk meg olyan méretűre alakítani, mint a kenyérszeletek.
Egy pici olívaolajon süssük mindkét oldalát 2-2 percig.
Tegyük az egyik kenyérszeletre, pakoljunk rá jócskán a hagymából, majd fedjük be a másikkal. Rakjuk vissza a serpenyőbe, és egy nehezebb lapáttal lenyomkodva süssük aranyszínűre az egyik, majd a másik oldalát is.
Azonnal fogyasszuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 527
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 28715
Feltöltés dátuma: 2015. március 10.

Ajánló

A kenyér tetejére kenhetünk mustárt, majonézt vagy ketchupot, amihez csak kedvünk van. A hús nincs túlfűszerezve - használjunk hozzá jó minőségű marhát, hogy kijöjjön az íze!