Pasta carbonara tojásosan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nem szőke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g hosszúmetélt464 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1125
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g hosszúmetélt928 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2247
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
28.7g hosszúmetélt107 kcal
-
11.5g trappista sajt40 kcal
-
34.5g főzőtejszín45 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
11.5g bacon45 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
258
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 58.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2333.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 547 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 742 mg
-
Nátrium 811 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 217.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 333 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 382 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
1125
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.9 g
Zsír
-
Összesen 116.8 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 654 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4667.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 1094 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 1483 mg
-
Nátrium 1621 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 435.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 772 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 122 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 665 micro
-
Kolin: 443 mg
-
Retinol - A vitamin: 764 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 533 micro
Összesen
2247
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 536.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
258
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg hosszúmetélt
-
10 dkg trappista sajt
-
3 dl főzőtejszín
-
2 db tojás
-
2 gerezd fokhagyma
-
10 dkg bacon
-
1 teáskanál olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Feltesszük a vizet forrni, amiben a tésztát kifőzzük. Ha felforrt, megsózzuk.
- Az olajt felforrósítjuk, megpirítjuk benne a szalonnát és a zúzott fokhagymát. Félretesszük.
- Egy tálba reszeljük a sajtot, ráöntjük a tejszínt és az egész tojásokat, csipetnyi borssal ízesítjük, és jól elkeverjük.
- A kifőtt tésztát megforgatjuk a szalonnás, fokhagymás olajon, és ráöntjük a tejszínes-sajtos-tojásos keveréket.
- És kész! Nem kell már a tűzre visszatenni, hiszen nem rántottát akarunk enni. Ha van egy pici idő arra, hogy a tészta beszívja a hozzávalókat, már csak jó étvágyat kell kívánnom hozzá. Ne felejtsétek el reszelt sajttal megszórni, de anélkül is nagyon intenzív az íze. Garantálom, hogy kb. annyi idő az elkészítése, amíg megfő a tészta.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 17879
- Feltöltés dátuma: 2011. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nem szőke
10 recept
Nagy TV paprika rajongó vagyok, ott láttam ezt a receptet, kipróbáltam, ízlett, azóta többször is elkészítettem. A család ízlésének megfelelően természetesen más sajttal is elkészíthető.