Parmezános-mozzarellás rántott csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Thomas13
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
rántott ételek
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
34g koktélparadicsom6 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
14g salottahagyma9 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
Összesen
1174
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
400g mozzarella1196 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
136g koktélparadicsom24 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
56g salottahagyma37 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
Összesen
4695
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
46.8g csirkemellfilé56 kcal
-
18.7g mozzarella56 kcal
-
4.7g parmezán sajt18 kcal
-
6.4g koktélparadicsom1 kcal
-
4.7g finomliszt17 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
7g zsemlemorzsa28 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2.6g salottahagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
219
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.6 g
Zsír
-
Összesen 60.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 369 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3574.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 908 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 1213 mg
-
Nátrium 1205 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 308.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 285 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 875 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
1174
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 394.4 g
Zsír
-
Összesen 243.2 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1474 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14298.2 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 421 mg
-
Kálcium 3631 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 528 mg
-
Foszfor 4850 mg
-
Nátrium 4821 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1233.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1225 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 172 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 109 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 395 micro
-
Kolin: 1230 mg
-
Retinol - A vitamin: 1142 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 906 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3499 micro
-
Lut-zea 676 micro
Összesen
4695
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 669.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 164 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
40 dkg mozzarella
-
10 dkg parmezán sajt
-
8 db koktélparadicsom
-
10 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
bazsalikom ízlés szerint
-
2 közepes db salottahagyma
-
1 dl olívaolaj
Elkészítés
- A csirkemell-filét vágjuk vékony szeletekre panírozzuk be és egy kevés olívaolajon süssük ki. Pihentessük.
- Készítsük el a csirkére valót. Tegyünk egy serpenyőbe 4-5 ek olívaolajt.Vágjuk ketté a koktélparadicsomokat, aprítsuk fel a hagymákat, tegyük bele a felforrósított olívaolajba és szórjuk meg bazsalikommal. Futtasuk meg. Tegyük félre.
- Szeleteljük fel a mozzarellát. Vegyünk elő egy tepsit, aminek az aljába öntsünk egy kevés olívaolajat, és helyezzük bele a rántott csirkemelleket.
- A csirkemellekre öntsük rá az olívás-paradicsomos szószt. Szórjunk a tetejére parmezánt, és fedjük be a szeletelt mozzarellával.
- Tegyük sütőbe, 180 fokon 20-25 percre.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x60x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 225
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 25574
- Feltöltés dátuma: 2010. március 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Thomas13
10 recept
A barátom tanította ezt a receptet.