r
Nosalty Logó
kelt tészta bejgli

Paraszt beigli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
helena26
Paraszt beigli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A dió töltelékhez

A mák töltelékhez

Összesen 1229 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A dió töltelékhez

A mák töltelékhez

Összesen 14762 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A dió töltelékhez

A mák töltelékhez

Összesen 360 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1453.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    622 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    524 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.6 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 1229 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    280.6 g

Zsír

  • Összesen
    814.1 g
  • Telített zsírsav
    233 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    194 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    335 g
  • Koleszterin
    811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17442.4 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    446 mg
  • Kálcium
    7458 mg
  • Vas
    66 mg
  • Magnézium
    2291 mg
  • Foszfor
    6283 mg
  • Nátrium
    780 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    48 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1651.2 g
  • Cukor
    730 mg
  • Élelmi rost
    138 mg

VÍZ

  • Összesen
    510.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1545 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    223 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1344 micro
  • Kolin:
    588 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1513 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    387 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    461 micro
Összesen 14762 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 360 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A dió töltelékhez

A mák töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. 2 dl meleg tejbe teszünk 1 kk cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadunk kevés sót, a maradék cukrot, a tojást, a vajat, zsírt, hozzáöntjük a kovászt, és alaposan kidagasztjuk a tésztát. A tejet szükség szerint adagoljuk hozzá. Legjobb kenyérsütővel kidolgoztatni.
  3. Kelesztjük a tésztát 60 percet, majd 6 egyenlő részre osztjuk: 3 diós, 3 mákos (a töltelékeket készítsük el előre).
  4. Külön-külön kinyújtjuk, megtöltjük, és kivajazott tepsibe rakjuk.
  5. Tetejét tojásfehérjével megkenjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 134
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 23841
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 30.

Ajánló

A tetejét kenjük le 2 x tojásfehérjével, hogy ne repedjen be.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
helena26 458 recept

Karácsonykor szoktam ezt sütni, mert sokáig eláll.

Hasonló receptek

Összes bejgli

Hozzávalók

A tésztához

A dió töltelékhez

A mák töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept