tészta paradicsomos tészta

Paradicsomos-tojásos penne

Brigus

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Brigus

4adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g penne (durum )
2 ek olívaolaj
2 nagy fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
400 g konzerv paradicsom (hámozott vagy 4 db friss paradicsom)
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 teáskanál cukor (vagy xilit ízlés szerint)

626

Kalória

24.3g

Fehérje

107g

Szénhidrátok

10.8g

Zsír

215.3g

Víz

180g

Koleszterin

7.3g

Rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

125g penne

464 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 626 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

500g penne

1855 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 2504 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

33.4g penne

124 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
22.7g vöröshagyma

8 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
26.7g konzerv paradicsom

4 kcal
14.7g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
112 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
378 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
215.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
342 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
266 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 626 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
97.1 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3104.2 g
Cink
11 mg
Szelén
382 mg
Kálcium
446 mg
Vas
23 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
1511 mg
Nátrium
360 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
427.9 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
861.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1367 micro
Kolin:
695 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1064 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
1419 micro

Összesen 2504 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
732 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Közben a fokhagymát is apróra vágjuk, és amikor a hagyma már majdnem kész, akkor hozzáadjuk és ezzel is pirítjuk.
Hozzáöntjük a hámozott paradicsomot, vagy az apró kockákra vágott friss paradicsomot és fűszerezzük.
Egy pár percig rotyogtatjuk az egészet.
Kifőzzük a tésztát, és ráöntjük a hagymás-paradicsomos szószt, majd a keményre főzött és négybevágott tojásokkal összeforgatjuk az egészet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 15 perc

Este volt és nagyon éhes voltam... valami könnyű, húsmentes vacsorát akartam összedobni, ami nagyon gyorsan elkészül. Azóta sokszor elkészítettem. Van amikor rakok bele cukkinit is, mert az egyik kedvenc zöldségem.