Paradicsomos parajleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13g chorizo37 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
63g paradicsomlé11 kcal
-
250g csirke alaplé18 kcal
-
25g csicseriborsó95 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
25g spenót4 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
193
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g chorizo296 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
400g póréhagyma107 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
2000g csirke alaplé140 kcal
-
200g csicseriborsó756 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
200g spenót33 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
1533
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
2.9g chorizo8 kcal
-
0.2g olívaolaj2 kcal
-
11.4g póréhagyma3 kcal
-
2.3g sárgarépa1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
14.3g paradicsomlé2 kcal
-
57.1g csirke alaplé4 kcal
-
5.7g csicseriborsó22 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
5.7g spenót1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
43
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1169.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 936 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 111 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 309 micro
-
β-karotin 2149 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5648 micro
-
Lut-zea 2674 micro
Összesen
193
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 66.9 g
Zsír
-
Összesen 47.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9355.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 473 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 407 mg
-
Foszfor 922 mg
-
Nátrium 7486 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 888.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1537 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 428 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 822 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1620 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 17191 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 45186 micro
-
Lut-zea 21393 micro
Összesen
1533
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 491 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1291 micro
-
Lut-zea 611 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg chorizo
-
1 ek olívaolaj
-
2 közepes db póréhagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál római kömény
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika
Elkészítés
- Egy nagy fazékban pirítsuk meg a fél cm kockára vágott kolbászt, szedjük ki tányérra, a zsírt is kanalazzuk ki.
- Ugyanabban a fazékban, a közepes lángon felhevített olajon pároljuk néhány percig a vékonyra felszeletelt pórékat meg a sárgarépát, gyakran megkeverve. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, hintsük rá az őrölt köményt, kevergessük 1 percig. Öntsük fel a paradicsomszósszal, és süssük ki belőle a nyers ízt 2 perces kevergetéssel. Adjunk hozzá annyi alaplevet vagy vizet, amilyen sűrűre szeretnénk. Nekem 2 literrel is jó sűrű lett. Rakjuk bele a csicserit, fűszerezzük a paprikákkal meg sóval, ha vizet használunk. Forraljuk fel, majd kis lángon, félig lefedve 20 percig főzzük.
- Adjuk hozzá a spenótot, a frissen őrölt borsot, rakjuk vissza a kisütött kolbászt, főzzük további 2 percig.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1369
- Feltöltés dátuma: 2014. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Ugyan az amerikaiak nem igazán esznek levest, mégis van egy oldal, ahol néha körülnézek, mert jó kis recepteket találok. Az eatingwell.com próbál mindenkit rávenni az egészségesebb étkezésre, finom kis hal receptekkel, levesekkel és egyéb hagyományos ételekkel, amiben néhány hozzávalót a "jobb" változatával helyettesít. Ott találtam ezt a leves receptet, ami a hozzávalók alapján nagyon megtetszett.