főzelékek paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta sült virslivel Nudli konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

toroltfelhasznalo-412734

Paradicsomos káposzta sült virslivel Nudli konyhájából

10adag

Előkészítés

30perc

Főzés

40perc

Összesen

70perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a paradicsomos káposztához:

240g káposzta

48 kcal
40g sűrített paradicsom

33 kcal
1g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
150g víz

0 kcal
20g víz

0 kcal
5g finomliszt

16 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal

Hozzávalók a sült virslihez:

70g virsli

188 kcal
9g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 361 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a paradicsomos káposztához:

2400g káposzta

480 kcal
400g sűrített paradicsom

328 kcal
6g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
1500g víz

0 kcal
200g víz

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Hozzávalók a sült virslihez:

700g virsli

1883 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 3613 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a paradicsomos káposztához:

44.2g káposzta

9 kcal
7.4g sűrített paradicsom

6 kcal
0.1g só

0 kcal
0.9g cukor

4 kcal
27.6g víz

0 kcal
3.7g víz

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Hozzávalók a sült virslihez:

12.9g virsli

35 kcal
1.6g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.5 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
284 mg
Vas
5 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
849 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
418.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
441 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11506 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 361 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
136.2 g

Zsír

Összesen
233.8 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
462 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14255.3 g
Cink
21 mg
Szelén
237 mg
Kálcium
2841 mg
Vas
47 mg
Magnézium
530 mg
Foszfor
2077 mg
Nátrium
8495 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
273.3 g
Cukor
160 mg
Élelmi rost
66 mg

VÍZ

Összesen
4186.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
953 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
804 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1508 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
906 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
553 micro
α-karotin
750 micro
β-karotin
4410 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
115056 micro
Lut-zea
584 micro

Összesen 3613 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2120 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 67 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a paradicsomos káposztához:

1 nagy db káposzta (1,5 kg)
400 g sűrített paradicsom
0.5 ek só
5 ek cukor
1.5 l víz
2 dl víz (a rántáshoz)
3 ek finomliszt
0.5 dl napraforgó olaj

Hozzávalók a sült virslihez:

70 dkg virsli (20 db, 10 főre)
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Hozzávalók a paradicsomos káposztához:

A káposztát megtisztítjuk a felső leveleitől, és nagyobb darabokra daráljuk.
Sós vízben megfőzzük.
Forró olajban elkeverjük a lisztet. 1-2 percig pirítjuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a paradicsompürét. Felöntjük 2 dl hideg vízzel, és gyors kevergetés közben a káposztához öntjük.
Alaposan összekeverjük, és még 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a cukrot. A cukor mennyisége ízlés szerint változtatható.