Paradicsomos-chilis csirkemellcsíkok

Name: Paradicsomos-chilis csirkemellcsíkok
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé csíkokra vágva; 1 közepes fej Lilahagyma; 10 dkg Gomba; 5 db Olajbogyó elhagyható; 2 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 dkg Sűrített paradicsom; 2 csipet Chili őrölt; 2 csipet Oregánó nagyobb; 1 ek Olívaolaj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

3adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé (csíkokra vágva)
1 közepes fej lilahagyma
10 dkg gomba
5 db olajbogyó (elhagyható)
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
4 dkg sűrített paradicsom
2 csipet chili (őrölt)
2 csipet oregánó (nagyobb)
1 ek olívaolaj

302

Kalória

47g

Fehérje

Szénhidrátok

8.7g

Zsír

216.9g

Víz

146g

Koleszterin

1.5g

Rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
33g gomba

7 kcal
5g olajbogyó

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g sűrített paradicsom

11 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 302 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g gomba

21 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g sűrített paradicsom

33 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 903 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

69.4g csirkemellfilé

83 kcal
10.4g lilahagyma

4 kcal
11.6g gomba

2 kcal
1.7g olajbogyó

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.6g sűrített paradicsom

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
47 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1540.2 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
476 mg
Nátrium
913 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
216.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3835 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 302 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
141.1 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4620.7 g
Cink
5 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
91 mg
Vas
5 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
1427 mg
Nátrium
2739 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
650.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
391 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11506 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 903 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1330 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Olajon (lehetőleg olíva) elkezdjük pirítani a hagymát, rádobjuk a szeletelt gombát + olívabogyót (szeletelve), hagyjuk, hogy zsírjára süljön nagyjából.
Rádobjuk a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk (kb 1 tk), borsozzuk (ízlés szerint), rárakjuk a finomra vágottfokhagymát.
Ha levet engedett a húsmegszórjuk kevés (kb. 2 nagyobbcsipet) oregano-val.
Ha a hús teljesen kifehéredettrárakjuk a paradicsomot, összeforraljuk.
Ekkor jön a chili, és ha kell, még kicsit sózzuk. Jó étvágyat! :) (Köretnek én rizst és valamilyen salátát ajánlok!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 30 perc

Nézegettem a recepteket és mint általában, nem találtam egy olyat se, amihez minden van itthon (mindenhez 1 összetevő hiányzik általában). Így ez született. Szerintem (és párom szerint is) nagyon finom lett. Azonnal elfogyott az egész. :)