Paprikás krumpli Aaaniii konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Aaaniii
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
375g burgonya217 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
25g sertéshús42 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
35 kcal
-
7 kcal
-
50g virsli135 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
680
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1500g burgonya866 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
100g sertéshús166 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
26 kcal
-
200g virsli538 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
16g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2712
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
69.2g burgonya40 kcal
-
4.1g vöröshagyma2 kcal
-
4.6g füstölt szalonna30 kcal
-
4.6g sertéshús8 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj7 kcal
-
1.5g sűrített paradicsom1 kcal
-
9.2g virsli25 kcal
-
2.8g finomliszt10 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0.7g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
126
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 36.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1156.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 374 mg
-
Nátrium 466 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 315 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
680
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91 g
Zsír
-
Összesen 147.7 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 466 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4625.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 747 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 357 mg
-
Foszfor 1496 mg
-
Nátrium 1864 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 257.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1260.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 239 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
2712
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 424 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg burgonya
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
10 dkg füstölt szalonna
-
3 teáskanál fűszerpaprika
-
1 ek ételízesítő
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek sűrített paradicsom
-
20 dkg virsli
-
6 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
2 ek víz
-
1 csipet só
Elkészítés
- A szalonnát, a hagymát apró kockákra vágjuk, a krumplit meghámozzuk, felvágjuk.
- A szalonnát az olajjal feltesszük pirulni, a hagymát hozzáadjuk, kevergetve pirítjuk, félrehúzzuk, a pirospaprikával meghintjük, 2 dl vízzel felöntjük, visszatesszük a tűzre.
- A krumplit beletesszük, megszórjuk ételízesítővel, átforgatjuk, majd felöntjük 0,5 l vízzel. A füstölt porcogót kisebb darabokra vágva beletesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét, lefedve főzzük.
- A virslit felkarikázzuk, a lisztet, tojást, csipet sót elkeverjük annyi vízzel, hogy nem túl lágy galuskatésztát kapjunk.
- Ha megpuhult a krumplink, beletesszük a virslit, és kiskanállal beleszaggatjuk a galuskát, két percig főzzük, majd elzárhatjuk.
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10146
- Feltöltés dátuma: 2012. július 05.
Ajánló
A főzési idő csak a krumplitól függ, én most piros újkrumpliból készítettem, kb. 20 perc alatt megvolt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Aaaniii
27 recept
A paprikás krumpli jó. Ha jól van elkészítve :) Mi így szeretjük, nagyon sűrű szafttal, dúsan, tunkolósan...