Paprikás krumpli 3.
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
593
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
250g lecsó103 kcal
-
15g mangalica zsír135 kcal
-
135g vöröshagyma49 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
11 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
200g virsli538 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g majoranna8 kcal
Összesen
2367
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
55.3g újkrumpli34 kcal
-
13.8g lecsó6 kcal
-
0.8g mangalica zsír7 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
11.1g kolbász50 kcal
-
11.1g virsli30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g majoranna0 kcal
Összesen
131
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1752.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 1273 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 216.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
593
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.9 g
Zsír
-
Összesen 143.9 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7010.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 730 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 244 mg
-
Foszfor 858 mg
-
Nátrium 5090 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 864.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 173 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1200 micro
-
β-crypt 250 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 892 micro
Összesen
2367
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 387.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 kg újkrumpli
-
1 ek mangalica zsír
-
1.5 közepes fej vöröshagyma
-
2 g fokhagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
20 dkg kolbász
-
20 dkg virsli
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk és felszeleteljük. A vöröshagymát és fokhagymát apróra kockázzuk. A kolbászt és a virsliket pedig karikákra vágjuk.
- A hagymát a zsíron üvegesre pároljuk, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. (Egy-két evőkanál vizet tegyünk hozzá, hogy ne égjen oda a fűszer.)
- Visszatessük a tűzre. A vizet visszaforraljuk. Hozzáadjuk a krumplit, a házi lecsót, vagy a felszeletelt zöldségeket, a kolbászt és a virslit.
- Sózzuk, borsozzuk és szórjunk rá szárított majorannát, illetve annyi vizet öntsünk rá, hogy éppen elfedje.
- Jól összefőzzük, és a legjobb, ha egy napig hagyjuk állni hűtőben. Teljesen más ízeket nyerünk így, egy összeállt egytálételt.
- Receptkönyvben: 213
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 44153
- Feltöltés dátuma: 2009. június 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Végre újkrumpli szezon, bár nem vagyok a paprikás krumpli híve, de a majoranna csodákra képes!