Panzanella téliesítve
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Panzanella téliesítve](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/iD/tA/panzanella-teliesitve.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=2bbe98ac1d83f110a1f657910d6825c8)
Hozzávalók
-
25 dkg koktélparadicsom
-
1 kis fej lilahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 szelet bacon
-
2 szelet kenyér
-
3 ek olívaolaj
-
1 ek almaecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g koktélparadicsom23 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
3g almaecet1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g koktélparadicsom45 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
68g bacon267 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
10g lilahagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
13.6g bacon53 kcal
-
20g kenyér55 kcal
-
4.8g olívaolaj42 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 811.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 500 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 562 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 177 micro
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 54.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1623.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 999 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 350.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 1124 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 354 micro
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 71 micro
Elkészítés
- A bacont vékony csíkokra vágjuk, egy serpenyőben olívaolajon ropogósra pirítjuk, majd egy kis tálba kiszedjük.
- A kenyeret falatnyi darabokra tépjük, és a visszamaradt forró olajba tesszük. 2-3 percig pirítjuk, majd ráreszeljük a fokhagymát, és azzal is átpirítjuk. Levesszük a tűzről, és félretesszük.
- A felaprított paradicsomot és a vékonyra szelt lilahagymát egy tálba tesszük, hozzáadjuk az almaecetet, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a bazsalikomot és átkeverjük. Hozzáadjuk a pirított kenyérfalatokat és bacont, összekeverjük, és egy perc pihentetés után -hogy a fűszeres paradicsomlé átjárja a kenyérfalatokat- tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 5 perc
Régebben nyaranta készítettem párszor ehhez hasonló kenyérsalátát. Most újra eszembe jutott... És mivel is lehetne jobban egy kis nyarat csempészni a téli szürkeségbe, mint egy jó kis könnyű olasz étellel. Persze azért némileg alkalmazkodva a télhez, került bele egy kevés húsos szalonna. :) Én most zöldfűszeres rozsos kenyeret használtam hozzá. További képek a blogomon.
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!