pizza pizzakülönlegességek

Paleo karfiol pizza

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

Pizza tészta

133g karfiol

13 kcal
3g kókuszzsír

30 kcal
33g víz

0 kcal
67g cheddar sajt

269 kcal
37g tojás

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tetejére

37g tojás

46 kcal
33g sajt

117 kcal
50g sonka

69 kcal
33g gomba

7 kcal

Összesen 597 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

Pizza tészta

400g karfiol

40 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
100g víz

0 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tetejére

110g tojás

138 kcal
100g sajt

352 kcal
150g sonka

207 kcal
100g gomba

21 kcal

Összesen 1791 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

Pizza tészta

31.3g karfiol

3 kcal
0.8g kókuszzsír

7 kcal
7.8g víz

0 kcal
15.6g cheddar sajt

63 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tetejére

8.6g tojás

11 kcal
7.8g sajt

28 kcal
11.7g sonka

16 kcal
7.8g gomba

2 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
347 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2714.7 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
740 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
1274 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
201.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
433 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
428 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 597 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
128.4 g

Zsír

Összesen
129.9 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1041 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8144 g
Cink
13 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
2220 mg
Vas
5 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
1807 mg
Nátrium
3822 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
603.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1299 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
235 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
Kolin:
705 mg
Retinol - A vitamin:
1283 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
975 micro

Összesen 1791 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
173 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
299 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

Pizza tészta

40 dkg karfiol
1 dkg kókuszzsír
1 dl víz
20 dkg cheddar sajt
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tetejére

2 db tojás
10 dkg sajt
15 dkg sonka
10 dkg gomba

Elkészítés

Pizza tészta

A karfiolt daráljuk le, vagy vágjuk össze morzsásra.
Kicsit pirítsuk meg egy kis zsíron, pároljuk, majd amikor megpuhult, hűtsük le.
Majd keverjük össze a sajttal, tojásokkal és a fűszerekkel.
Egy kizsírozott vagy sütőpapíros tepsibe egyengetjük, majd süssük elő 170 fokon, légkeverésesen kb 15 perc alatt.

Tetejére

Amíg sül, összekeverjük a tojásokat a sajttal, megfűszerezhetjük, rakhatunk fokhagymát bele, majd ha kicsit megpirult a tészta, ezt ráegyengetjük. Majd sonkát, gombát teszünk rá, és vissza a sütőbe pirulásig!

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 159
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 14801
Feltöltés dátuma: 2014. október 25.