Palacsintatorta Csilla konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
A palacsintához
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
75g szódavíz0 kcal
-
75g tej42 kcal
-
0g só0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
A töltelékhez
-
63g tehéntúró92 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
-
25g dió164 kcal
A tetejére
A díszítéshez
-
38g eper11 kcal
Összesen
1164
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
A palacsintához
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
300g szódavíz0 kcal
-
300g tej168 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
A töltelékhez
-
250g tehéntúró368 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
-
100g dió654 kcal
A tetejére
A díszítéshez
-
150g eper45 kcal
Összesen
4655
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
A palacsintához
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
10.3g szódavíz0 kcal
-
10.3g tej6 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
A töltelékhez
-
8.6g tehéntúró13 kcal
-
1.9g tojás2 kcal
-
0.7g porcukor3 kcal
-
6.9g lekvár/ dzsem19 kcal
-
3.4g dió22 kcal
A tetejére
-
34.4g tej19 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
A díszítéshez
-
5.2g eper2 kcal
Összesen
161
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.8 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1495.6 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 491 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.1 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 203.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
1164
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135 g
Zsír
-
Összesen 210.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 82 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5982.5 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1965 mg
-
Vas 510 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1413 mg
-
Nátrium 993 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 528.6 g
-
Cukor 238 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 812.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 515 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 812 micro
Összesen
4655
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205.5 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
20 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
3 dl szódavíz
-
3 dl tej
-
1 csipet só
-
1 dl napraforgó olaj
A töltelékhez
-
25 dkg tehéntúró
-
1 db tojás
-
3 ek porcukor
-
20 dkg lekvár/ dzsem
A tetejére
-
1 l tej
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
5 ek cukor
A díszítéshez
-
15 dkg eper
Elkészítés
A palacsintához
- A palacsintatésztához a hozzávalókat jól kikeverjük. A palacsintasütőt nagyon gyengén kiolajozzuk, és külön-külön egy-egy merőkanálnyival kisütjük.
- A darált diót ízlés szerint porcukorral kikeverjük.
- A túrót a porcukorral és a tojással kikeverjük.
- Egy kapcsos tortaformát vékonyan vajjal kikenünk.
- A palacsintákat megtöltjük dióval, lekvárral és túrós masszával. Feltekerjük, és körbe-körbe kirakjuk a tortaformát vele.
- A 8 dl tejet felforraljuk a cukorral. A 2 dl hideg tejben kikeverjük a pudingporokat. Amikor forr a tej, levesszük a tűzről, és beleöntjük a hideg pudingos tejet. Ráöntjük a pudingot a palacsintára.
- Amikor teljesen kihűlt, kivesszük a formából, és a tetejét eperszemekkel díszítjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4172
- Feltöltés dátuma: 2014. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Ízlés szerint bármilyen töltelékkel tölthető, csak nálunk ezek a befutók.