r
Nosalty Logó

Palacsinta sülten túrós-csokoládés töltelékkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mucus
Palacsinta sülten túrós-csokoládés töltelékkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 1003 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 3998 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 211 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    52 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1625.1 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 1003 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.6 g

Zsír

  • Összesen
    207.9 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    618 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6500.2 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    1253 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    1898 mg
  • Nátrium
    524 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    375.8 g
  • Cukor
    168 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    868.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    728 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    713 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    577 micro
Összesen 3998 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    342.1 g
  • Cink
    69 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 211 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókból elkészítjük a palacsinta tésztát, és legalább fél órára pihentetjük. Én egy picit sűrűbbre hagyom, mert testesebb palacsintát sütök a rakottakhoz.
  2. Közbe elkészítjük a tölteléket, áttörjük a túrót, és elkeverjük a többi hozzávalóval. A csokit darabokra tördeljük. Jobb a minőségi csokoládé, de kimaradt csokitojás, nyusziból, stb. is megfelelő.
  3. Kisütjük a palacsintákat, nem túl vékonyra. (kb. 16 db)
  4. Betöltjük túróval, és mindegyikbe rakunk néhányat a csoki darabkákból, feltekerjük, és középen ketté vágjuk.
  5. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és ebbe sorakoztatjuk a felezett palacsintákat, félig fedjék egymást.
  6. A tejfölt kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és leöntjük vele a palacsintákat, rámorzsoljuk a vajat.
  7. Felső lángon sütjük, míg egy kis pírt kap.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 82
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9116
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Finom, és tartalmas akár vendégvárónak, mert előre elkészíthető, csak a tejfölt sütés előtt kell ráönteni, hogy ne áztassa el a palacsintánkat.  Lehet még fokozni az élvezeteket csoki- vagy akár gyümölcsöntettel, amit már a tányéron csurgatunk hozzá. Feltétként is kiváló egy tartalmas leves után.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Címlapról ajánljuk