Padlizsánkrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g padlizsán30 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
7 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
200
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g padlizsán119 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
800g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
26 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
794
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
25.6g padlizsán6 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
8.2g sárgarépa3 kcal
-
4.6g fehérrépa3 kcal
-
41g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
10.2g főzőtejszín13 kcal
-
1.6g sűrített paradicsom1 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
Összesen
40
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 370.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 432.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 203 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 1240 micro
-
β-karotin 3618 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 761 micro
Összesen
200
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 49.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1482.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.2 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1729.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1602 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 116 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 812 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 4961 micro
-
β-karotin 14472 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 9206 micro
-
Lut-zea 3043 micro
Összesen
794
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 254 micro
-
β-karotin 741 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 471 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
40
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg padlizsán
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 ek olívaolaj
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
8 dl víz
-
só ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db babérlevél
-
2 dl főzőtejszín
-
2 ek sűrített paradicsom
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A padlizsánt héjastól sütőben megsütjük.
- A felkockázott hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkarikázott répákat, felöntjük vízzel, sózzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a babérlevelet.
- A megsült padlizsánt megpucoljuk, a húsát a megfőtt zöldségekhez adjuk, a babérlevelet kivesszük, és a levest simára turmixoljuk.
- Beleöntjük a tejszínt, a paradicsompürét, és egyet forralunk rajta.
- Tálaláskor reszelt citromhéjjal és aprított petrezselyemmel szórjuk meg.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 15129
- Feltöltés dátuma: 2014. október 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Simán is finom, de aki szeretne, az tehet bele merítés után szárított zsemlekockát.