Őszi körtés-spenótos gerslisaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Epercsók
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
673
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
1345
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1515.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 227.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 405 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 277 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 3117 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6786 micro
Összesen
673
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 41 g
Zsír
-
Összesen 56.8 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3031 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 813 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 839 mg
-
Nátrium 1032 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 454.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 810 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 553 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 290 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 6235 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13573 micro
Összesen
1345
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 757 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1647 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A legegyszerűbb, ha sós vízben megfőzzük a gerslit.
- Leszűrjük, majd elkeverjük az addig vajon hagymákkal megpárolt spenóttal.
- Fűszerezzük, majd a végén tálaláskor rászeleteljük a körtéket.
- Rámorzsoljuk a sajtot/sajtokat.
- Olívaolajjal, balzsamecettel még meglocsoljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4118
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Epercsók
95 recept
A gerslit eddig káposztás ételekből ismertem és használtam, most kipróbáltam ezt a gyors és egyszerű salátát. Ha unjuk a rizst, tésztát, nagyon jól helyettesíthető hántolt árpával.