Orosházi szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tészta
-
28g tojás35 kcal
-
13g dió82 kcal
-
10g víz0 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Krém
-
44g tej25 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
5 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
31g porcukor121 kcal
Csokimáz
Összesen
851
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tészta
-
220g tojás277 kcal
-
100g dió654 kcal
-
80g víz0 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krém
-
350g tej196 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g porcukor968 kcal
Csokimáz
Összesen
6798
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tészta
-
11.3g tojás14 kcal
-
5.1g dió33 kcal
-
4.1g víz0 kcal
-
15.4g porcukor59 kcal
-
10.2g finomliszt37 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
Krém
-
17.9g tej10 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
12.8g margarin92 kcal
-
12.8g porcukor50 kcal
Csokimáz
-
1.5g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0.4g porcukor1 kcal
-
5.1g margarin37 kcal
Összesen
347
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 752.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 303 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.7 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 375 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
851
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.8 g
Zsír
-
Összesen 379.6 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 154 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 137 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6020.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 1583 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 401 mg
-
Foszfor 2422 mg
-
Nátrium 1426 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 805.7 g
-
Cukor 584 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 319.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3177 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 330 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 680 mg
-
Retinol - A vitamin: 2998 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2147 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1038 micro
Összesen
6798
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
347
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
4 db tojás
-
10 ek víz
-
30 dkg porcukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
Krém
-
3.5 dl tej
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg porcukor
Csokimáz
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek porcukor
-
10 dkg margarin
Elkészítés
Tészta
- A tojások sárgáját, a darált diót, a vizet és a porcukrot habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
- A masszát sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Krém
- A tej felét hozzáöntjük a vaníliás cukorral összekevert liszthez, és csomómentesre keverjük.
- A maradék tejet felforraljuk, és hozzákeverjük a lisztes keveréket. Jól elkeverjük, és egy sűrű masszát kapunk.
- Félretesszük hűlni.
- A porcukrot a margarinnal habosra kavarjuk.
- Ha a főzött masszánk kihűlt, összekeverjük a porcukros margarinnal, és a kisült tésztára kenjük.
Csokimáz
- A hozzávalókat összekeverjük, és összeolvasztjuk, de nem főzzük!
- Langyosan a tésztára kenjük.
- Sütés hőfoka: 165 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 50x50
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 19711
- Feltöltés dátuma: 2014. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Anyósomtól kaptam ezt a receptet. Kiválóan alkalmas házi készítésű torta alapjának! :)