édes süti csokis süti

Ördögi csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lbara

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

6g dió

41 kcal
19g finomliszt

68 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
19g vaj

134 kcal
31g porcukor

121 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal

Csokimáz

8g cukor

29 kcal
3g víz

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g finomliszt

7 kcal
6g vaj

45 kcal

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g dió

327 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
150g vaj

1076 kcal
250g porcukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal

Csokimáz

60g cukor

232 kcal
24g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 4195 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

4.8g dió

31 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
14.3g vaj

103 kcal
23.8g porcukor

92 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
11.4g sárgabaracklekvár

32 kcal

Csokimáz

5.7g cukor

22 kcal
2.3g víz

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 399 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.8 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
23.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
52.7 g

Zsír

Összesen
215.3 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2265.5 g
Cink
9 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
293 mg
Vas
16 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
1127 mg
Nátrium
221 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
566.7 g
Cukor
371 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
190.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1523 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
379 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
322 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
548 micro

Összesen 4195 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 399 kcal

Hozzávalók

A tésztához

5 dkg dió
15 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
15 dkg vaj
25 dkg porcukor
2 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
6 ek sárgabaracklekvár

Csokimáz

6 ek cukor
3 ek víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál finomliszt
5 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához

A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, ha kihűlt, megdaráljuk. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a diómorzsát, a sütőport, szódabikarbónát és a sót. Egy kisebb tálba 2 dl meleg vízben feloldjuk a kakaóport.
Egy nagyobb keverőtálban robotgéppel kikeverjük a puha vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor már jó habos, belekeverjük a kakaós masszát, majd apránként a lisztet.
24 cm átmérőjű, kivajazott, kilisztezett kapcsos tortaformába öntjük a tésztát és kb. 30 perc alatt megsütjük.
Sütőrácson hűtjük, majd félbevágjuk. A torta alsó felét visszahelyezzük a sütőformába, megkenjük 6-8 ek sárgabarack lekvárral, rátesszük a torta tetejét, majd bevonjuk a csokimázzal.