Omlós rizses pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
Összesen
670
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
Összesen
4019
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
Összesen
275
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 583.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 237 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 47.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
670
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.2 g
Zsír
-
Összesen 184.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3501.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 935 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 513 mg
-
Foszfor 1420 mg
-
Nátrium 448 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 496.6 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 284.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1051 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 657 micro
-
Kolin: 538 mg
-
Retinol - A vitamin: 1000 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 616 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 768 micro
Összesen
4019
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
275
kcal
Hozzávalók
tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg margarin
-
1 dl víz
töltelékhez
-
4 dl tej
-
20 dkg rizs
-
2 csomag vaníliás cukor
-
15 dkg mandula
-
12 dkg cukor
Elkészítés
tésztához
- Egy nagyobb tálban elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal.
- Ezután hozzáöntjük a vizet, és gyors mozdulatokkal szép, egynemű tésztát gyúrunk.
- A cipót letakarjuk frissen tartó fóliával, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
töltelékhez
- Egy fazékba kimérjük a tejet, és beletesszük a vaníliás cukrot. Feltesszük a tűzre. Amikor már jó forró a tej, beleöntjük a rizst, és kevergetve kb. 15 percig főzzük.
- Ezután levesszük a tűzről, és belekeverjük az őrölt mandulát. Félretesszük, hogy készre dagadjon.
- A tojások sárgájához öntjük a cukrot, és habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük.
- A langyos rizsbe először a cukorral kikevert tojássárgáját tesszük, majd óvatosan beleforgatjuk a habot.
- A hűtőből elővett tésztát vékony lappá nyújtjuk, és kibéleljük vele a kivajazott sütőformát. Ezután a rizses masszát beleöntjük, és elegyengetjük. A maradék tésztából különböző formákat szabhatunk, amellyel kidíszíthetjük a süti tetejét.
- Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 1946
- Feltöltés dátuma: 2016. január 15.
Ajánló
Mandula helyett el lehet készíteni 15 dkg kókuszreszelékkel, úgy is nagyon finom lesz. Az ínyencek megkoronázhatják a pite szeletet egy-egy kanál finom lekvárral vagy tejszínhabbal. Ha a tetejére tészta díszeket teszünk, akkor a tojások sárgájából egy mokkáskanálnyit elveszünk, és kevéske tejjel felhígítjuk. A díszeket ezzel kenjük meg, így nem kell egy egész tojást elhasználni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lizinka_
601 recept
Nagyon finom, vanília illatú sütemény. Ezt kérte családom a hétvégi ebéd után desszertnek. Ügyes kezű kisfiam pedig gyönyörű díszeket készített a maradék tésztából a pite tetejére.