édes süti gyümölcsös süti

Omlós körtés sütemény

Thisandthat

5,0

4 ÉRTÉKELÉS•

Thisandthat

6adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg margarin
2 db tojássárgája
2 ek tejföl
1 csipet só

Töltelék

3 közepes db körte
3 ek cukor
2 ek zsemlemorzsa

401

Kalória

5.5g

Fehérje

52.5g

Szénhidrátok

19.8g

Zsír

91.5g

Víz

76.3g

Koleszterin

3.8g

Rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukor

13 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
20g margarin

143 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

100g körte

51 kcal
5g cukor

19 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal

Összesen 401 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g margarin

860 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

600g körte

308 kcal
30g cukor

116 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 2418 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

18.4g finomliszt

67 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
11g margarin

79 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

55.2g körte

28 kcal
2.8g cukor

11 kcal
1.8g zsemlemorzsa

7 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
91.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 401 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
32.8 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
458 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2630.6 g
Cink
3 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
653 mg
Vas
6 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
1101 mg
Nátrium
664 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
314.8 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
548.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
138 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
402 mg
Retinol - A vitamin:
1118 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
853 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
713 micro

Összesen 2418 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. egy órára hűtőbe tesszük. A tészta nagyon puha lesz, de ez nem baj, ne adjunk hozzá több lisztet, mert a hűtőben a margarin beleköt majd, és az állaga jól formázható lesz.
Ezalatt összeállítjuk a tölteléket.
Ezután két részre osztjuk a tésztát, kinyújtjuk, majd az egyiket tepsibe helyezzük, ráhalmozzuk a tölteléket, végül rátesszük a másik tésztalapot is.
Közepesen meleg sütőben sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.