r
Nosalty Logó

Olasz muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Olasz muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 627 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2501 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 266 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1316.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    265 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    607 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    11476 micro
  • Lut-zea
    558 micro
Összesen 627 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84 g

Zsír

  • Összesen
    127.6 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    698 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5266 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    1061 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    305 mg
  • Foszfor
    1302 mg
  • Nátrium
    2430 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    262.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    404 micro
  • Kolin:
    462 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1139 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    882 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    45902 micro
  • Lut-zea
    2231 micro
Összesen 2501 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    560.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4888 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A 2,5 dkg friss élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
  2. Először az összes folyékony hozzávalót összekeverjük, tojás, olvasztott vaj, felfuttatott élesztő, majd hozzáadjuk a lisztet, jól kikavarjuk, és végül az apróra vágott zöldségeket, sajtot is hozzákeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. A muffin formát 3/4-ig töltjük, és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 3276
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Valami különlegeset szerettem volna készíteni, így a hagyományos muffint egy kicsit felcseréltem, és ízlett a családnak, nagyon egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek