Nutellás brownietorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
29g cukor113 kcal
-
15 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
63g nutella337 kcal
-
13g földimogyoró71 kcal
-
30 kcal
Összesen
891
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
350g cukor1355 kcal
-
182 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
750g nutella4043 kcal
-
150g földimogyoró851 kcal
-
95g színes cukorka361 kcal
Összesen
10688
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
8.7g étcsokoládé47 kcal
-
10.8g margarin78 kcal
-
15.2g cukor59 kcal
-
3.5g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
8.7g finomliszt32 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
32.5g nutella175 kcal
-
6.5g földimogyoró37 kcal
-
4.1g színes cukorka16 kcal
Összesen
464
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 49.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 846.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 375 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.9 g
-
Cukor 77 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
891
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 150.1 g
Zsír
-
Összesen 592.5 g
-
Telített zsírsav 310 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 164 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10159.3 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 2195 mg
-
Vas 74 mg
-
Magnézium 1503 mg
-
Foszfor 4505 mg
-
Nátrium 1643 mg
-
Réz 11 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1258.4 g
-
Cukor 927 mg
-
Élelmi rost 102 mg
VÍZ
-
Összesen 235.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2369 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 266 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 636 micro
-
Kolin: 841 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1585 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1177 micro
Összesen
10688
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
464
kcal
Hozzávalók
-
200 g étcsokoládé
-
250 g margarin
-
350 g cukor
-
80 g cukrozatlan kakaópor
-
200 g finomliszt
-
4 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
750 g nutella
-
150 g földimogyoró
-
5 ek színes cukorka
Elkészítés
- A sütőt melegítsük elő 180°C-ra.
- Ezután elkészítjük a brownie-t : a csokit és a margarint gőz fölött olvasszuk fel. Ha felolvadtak, az edényt vegyük le a gőzről, és szitáljuk hozzá a lisztet és a kakaóport, majd tegyük hozzá a cukrot és a sütőport is. A masszát keverjük el, végül egyesével adjuk hozzá a tojásokat is.
- A kapott masszát öntsük sütőpapírral kibélelt, 28 cm átmérőjű sütőformába, és légkeveréses sütőben 180°C-on kb. 35-40 percig süssük. A brownie akkor jó, ha sütés közben a teteje berepedezik, fogpiszkálót a közepébe szúrva, enyhén nyomot hagy rajta a massza.
- Ha a tészta elkészült, tegyük félre hűlni. Ha már majdnem kihűlt, óvatosan vágjuk ketté. (Mivel ez egy lágyabb tészta, és hogy ne törjön ketté a tészta teteje, mikor leemelem, ezért mikor kettévágtam, közécsúsztatok egy lapos tányért, és úgy emelem le a tetejét.)
- A nutellás üvegek kupakját levesszük, és a már kikapcsolt, de még meleg sütőbe betesszük pár percre az üvegeket. Így a nutella könnyen kenhető lesz. Ez idő alatt a sótlan földimogyorót apró darabokra aprítjuk.
- Majd elkezdjük összeállítani a tortát: A nutella harmadával megkenjük az alsó lapot, majd megszórjuk az apróra vágott mogyoródarabkákkal. Ezután megkenjük a nutella másik harmadával a tányéron lévő tortalapot. Majd ráfordítjuk a mogyoróval megszórt lapra.
- Ezután a torta külsejét is bekenjük a maradék nutellával, és megszórjuk a színes cukorral. De ízlés szerint bárhogyan lehet díszíteni. (lásd a képet... :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5160
- Feltöltés dátuma: 2016. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szeretem magam készíteni az ünnepi tortáinkat. Így mindig kísérletezek valami újjal... Ez egy nagyon egyszerű, de nagyszerű torta! :)